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牙签肉怎么做
1、鸡胸肉洗净切稍大一点肉丁，放适量的盐，一勺料酒，-勺生抽，勺蚝油，半勺老抽，抓拌均匀，腌30分钟，大蒜切丁。腌好的鸡胸肉用牙签穿起来，锅中放油，比炒菜的油稍微放多一点，放入鸡胸肉，煎至焦黄盛出。
2、准备所需的食材。猪肉切小指大小长条放姜、生粉、蚝油、料酒、油腌制15分钟。牙签在水里煮开。葱切小段，姜、葱切末。把腌制好的肉用煮过的牙签串好。冷锅热油至五层热倒入花生炒香。
3、牙签肉的做法步骤 1 鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。2 牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。
炸猪肉牙签肉怎么做
把猪肉切成你喜欢的形状（我切的肉片那样好炸透）把下面的材料倒进去，抓匀腌制一小时左右（等不及的半小时也可以）。步骤2 腌好肉以后把牙签用开水泡一下（第一可以清洗，第二可以防止炸的时候糊掉）。
牙签肉的做法 肉切合适大小的块，加生抽，盐，花椒粉用手抓匀，腌制30分钟。然后加入淀粉拌匀，用牙签串起。
准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）牙签数根，用开水烫下。将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。
牙签肉的做法如下：原料：猪肉2斤、牙签1包、盐适量、鸡蛋2个、淀粉适量、生抽适量、葱花适量、干辣椒适量、花椒适量、孜然粉适量、辣椒面适量。
牙签肉 步骤：瘦肉切片，加入适量盐、二勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油，搅拌一下，再放适量淀粉，拌匀后继续加一勺清油，腌制30分钟。
芽签肉怎么做
1、做法步骤 五花肉切块，放人蒜片，姜片，料酒2勺，生抽3勺，蚝油2勺，五香粉1勺，少许盐抓拌均匀盖保鲜膜冷藏腌制30分钟。
2、准备所需的食材。猪肉切小指大小长条放姜、生粉、蚝油、料酒、油腌制15分钟。牙签在水里煮开。葱切小段，姜、葱切末。把腌制好的肉用煮过的牙签串好。冷锅热油至五层热倒入花生炒香。
3、牙签肉的做法步骤 1 鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。2 牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。
4、第1步、准备好一块鸡胸肉和一块里脊肉，用清水反复冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分备用。第2步、里脊肉和鸡胸肉切成一厘米左右大小的小方块放入碗中备用。
