红薯叶擦面条的做法？
第1步是准备材料
***摘经过霜打的红薯叶子回来清洗干净，再准备手工面一份，准备一些大葱切成末，再准备一些腌制的黄豆，油炸的花生米，捣碎的芝麻和盐，香油。
第2步就是烫熟红薯叶子
第3步下面条
再烧水，水开以后下手工面，再撒一点点面粉，等到面条快熟的时候，把捞出来的红薯叶子放进锅里，加入盐，酱油。
第4步加配料
准备一个大碗，把面条打出来，再放入佐料，腌制的黄豆，芝麻，花生米，再加几滴香油。好看又好吃，关键是营养价值极高，这样黑糊涂面就做好了
准备用料：红薯叶适量、面粉适量
1、红薯叶子洗干净后，过水捞出。水分不用控的很干净。
2、红薯叶切碎加入面粉中搅拌和面。上步中的水也可以加进来和面，增加颜色。
3、水加到适量，将面粉揉捏成型。
4、不停的揉面，成团。
1. 准备的食材。
2. 红薯叶、金针菇泡洗干净沥水待用。
3. 锅里水烧开后放入面条。
4. 再次煮开后去掉上面的浮沫。
5. 面条煮熟后加入少许盐。
6. 加少许生抽(喜欢的还可以加少许醋)。
7. 加入金针菇和红薯叶。
8. 起锅前淋少许香油和胡椒粉即可。
9. 出锅。
红薯叶适量，龙须面适量。红薯叶洗净，水煮开，放入适量的盐，放入红薯叶，焯到红薯叶变色。
另外一锅煮面，面条煮好后，捞出放入碗中。在另一锅中放入肉汤，放入焯好的红薯叶，加盐调味，将汤倒入面条碗中即可，红薯叶下面条就做好了。
材料:红薯叶10克，面条15克，盐1克，味精1克，花生油1克，芝麻油1克，首先把红薯叶用清水洗干净，切成碎的，放在一边备用，放适量清水在锅里用大火煮开，把面条放入锅里，再放红薯叶，加入少量盐，少量味精，少量花生油，少量芝麻油，少量酱油，煮开十分钟就可以。
云吞皮做法？
皮做法较为简单，做工也不算特别复杂。首先，将面粉加水揉成面团，用保鲜膜包好静置半小时。
接着，将鲜肉馅、虾仁、葱姜末、酱油、盐等调料拌匀，再将馅料填入圆皮中心，并将皮对折捏紧，使云吞封口处不漏。
最后，将水煮开后放入云吞，等云吞浮起后再加入少量冷水，重复三遍即可捞出。可以配置汤汁或酱油、醋等佐料，口感鲜美。
1、面粉200克，加适量的清水拌均。
2、揉成光滑的面团，静放20分钟。
3、静放后，再次揉揉。
4、揉成小圆团。
5、用擀面棍把面团擀薄，很薄很薄，8*8cm的云吞皮到这就做好了。
6、接着如果要继续做云吞的话可以将猪瘦肉洗净，剁碎，放盐、油、生粉、料酒、酱油、生姜碎末拌均腌制5分钟。
7、葱切碎，加入腌制好的瘦肉中。
8、拌均好云吞馅，待用。
9、在刚刚做好的云吞皮里放入云吞馅。
10、把馅包裹起来，根据自己喜欢的形状包即可。
1. 准备好食材
2. 取两张云吞皮。
3. 对半折叠。
4. 从中间切开，两端不切断。
5. 一端从中间切开的地方翻面
6. 依次都做好。
7. 熟黑白芝麻放入蛋液中搅拌。
8. 用刷子将蛋液刷在做好的半成品上。
9. 小汤锅里放油，油温五成时放入半成品炸。
