如何自制活火山蛋糕?
要自制一个活火山蛋糕,你需要准备蛋糕体、糖浆或者其他液体作为岩浆,以及一些装饰品来模拟火山爆发的场景。以下是一种简单的制作方法:
材料:
- 圆形蛋糕(最好是巧克力味的,因为颜色接近火山石)
- 热巧克力酱或者糖浆(模拟岩浆)
- 水果片(如草莓、蓝莓)或者巧克力碎片(装饰火山口和周围)
- 薄荷叶或者其他绿色植物(模拟植被)
- 打发的奶油(可选,用于装饰)
步骤:
1. 将圆形蛋糕放在盘子中间,作为火山本体。
作文描写切蛋糕场景?
妈妈说:“当然可以了。”
妈妈的话音刚落,我就拿起刀子开始切蛋糕,我切呀,切呀,切呀,终于把蛋糕切完了。
我先把较大的两块给了外公和外婆,又把两块均匀的蛋糕送到爸爸、妈妈手上,最后把最小的一块留给了我自己。
蛋糕一般分为哪几大类?
蛋糕种类繁多,生活中比较常见的有奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕、韩裱蛋糕、翻糖蛋糕等。
蛋糕种类从材料和制作方法上一般可以划分为戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等。
蛋糕种类根据面糊调配制作一般可划分为三大类,一是面糊类蛋糕:一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类,配方中油脂用量高些,用以润滑面糊,蓬松柔软组织。二是乳沫类蛋糕:一般天使蛋糕、海绵蛋糕属于此类,主要原料是鸡蛋不含固体油脂,分为全蛋类和蛋白类。三是戚风类蛋糕:综合前两种来改变蛋糕的组织。
蛋糕种类根据风格来划分,有欧式蛋糕、韩式蛋糕、法式蛋糕、田园风蛋糕、简约蛋糕、ins风蛋糕等。
蛋糕种类从用途节日来划分,有婚礼蛋糕、派对蛋糕、大型蛋糕、儿童蛋糕、鲜花蛋糕、母亲节蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕等。
蛋糕种类从创意形式来划分,有数码蛋糕、插件蛋糕、场景蛋糕、异形蛋糕、整蛊蛋糕、网红蛋糕等。
蛋糕的种类有很多,常见的因为材料及做法不同,可以分为海绵蛋糕,戚风蛋糕,奶酪蛋糕,布丁蛋糕,芝士蛋糕,慕斯蛋糕等。
按照装饰不同,分为奶油蛋糕,水果蛋糕,巧克力蛋糕等
蛋糕一般分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕。
面糊类蛋糕指的是配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。