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肉松蛋糕酱的做法大全

  1. 奶酪肉松酱的做法?

奶酪肉松酱的做法

首先将奶油奶酪室温软化,用电动搅拌器搅拌至顺滑。

加入肉松,继续搅拌均匀

接着加入沙拉酱白糖柠檬汁和盐,搅拌均匀。注意:根据个人口味可以适当调整糖和盐的用量。

肉松蛋糕酱的做法大全
(图片来源网络,侵删)

将搅拌好的奶酪肉松酱倒入一个密封容器中,放入冰箱冷藏 2 小时以上,使其更加浓稠。

食用时,可以撒上葱花搭配面包蛋糕或者当作蘸料食用。

鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄加色拉油加牛奶混合,筛入低粉。

肉松蛋糕酱的做法大全
(图片来源网络,侵删)

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将蛋白分三次打到硬性发泡并加入糖然后搅拌均匀。

肉松蛋糕酱的做法大全
(图片来源网络,侵删)

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将发泡的蛋白倒入金盘,预热烤箱160度20分钟

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用慕斯模具压出自己喜欢的形状

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