吃火鸡面的时候，应该配上哪些解辣的食物？
有人这样形容吃辣，不吃的时候觉得它奇香无比，吃的时候能让你痛不欲生，后悔莫及，发誓永不再吃，然而辣劲刚过，你又对它朝思暮想，这就是吃辣，有人把它形容成恋爱，当然不管怎么形容吃火鸡面的时候怎么样能让你快速解辣呢？答案是甜味的饮品和酸味的配菜。
1、甜的解辣
甜味可以很好的解辣，你会经常发现有人吃辣的时候经常搭配着可乐或者甜饮料，没错甜的味道可以马上把你的味蕾从酥酥麻麻的状态中缓解出来，当然你还可以选择一些比较美味的但是热量比较低的比如益生菌，又或者是美味的凉爽的饮料，比如新出的雪碧，因为吃辣本身油很大，否则味道不香，这个时候搭配一点美味的低能量的饮料，身体还可以将能量很快的代谢出去，那么对于女生来说就是再完美不过的了，所以可以选择这种新型的饮品解辣。
2、酸味解辣
如果你吃火鸡面，突然调味超出你的接受范围怎么办？尝试着用酸味的东西解辣是最好的搭配了，如果实在受不了一般都会马上加醋，有了醋的加入一般都会有所缓解，所以建议还是可以适当的搭配点酸味的食物，你可以搭配上糖醋黄瓜条或者是糖拌西红柿或者干脆来点酸味的饮料，比如柠檬水，这些都是很好的解辣的酸味的食材。别小看酸味的解辣食材，有些人吃完辣味的火鸡面脸上爆痘痘，去过搭配上酸味的小菜可以很好的把辣味的这些副作用降到最低，基本上不会有这方面的困扰了！
最能解辣的食物当属牛奶，亲测牛奶的解辣效果贼棒！
我们觉得辣是因为一种叫做“辣椒素”的物质。在我们的口腔内以及皮肤上，有许多特定的神经受体，当辣椒素与这些神经受体结合，就产生相应的神经信号，传到大脑，我们就会有“***辣”的感觉。如果想减轻***辣的感觉，那么必须要是这种辣椒素与神经受体分离。
牛奶中含有大量的酪蛋白，这是一种很好的乳化剂，可以很有效地把疏水物质“辣椒素”包裹起来带走，相当于把辣味从我们的舌头上冲下来，这样辣味就解除了。并且牛奶的温度越低，效果越好。
并且牛奶还能减少辣椒素对胃的***，正好能满足您养胃的需求。
纯牛奶最佳，酸奶也有同样的效果。不爱喝牛奶的人，可以试一试酸奶。
我是何瑜林，是中国注册营养技师，中国营养学会会员，减脂瘦身行动者！关注我随时都会有惊喜哦！
韩国火鸡面酱包的配料是什么？
1.材料韩国辣椒酱3大匙，柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙2.做法所有材料混和均匀即可。韩国火鸡面怎么做最好吃一、材料细管面（ziti）225克，橄榄油2茶匙，大洋葱1个，切碎，西红柿丁2罐（每罐约410克），火鸡绞肉（肉碎、肉末）340克，盐1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，压碎，冷冻菜豆（四季豆）2盒（约280克），室温下解冻，冻青花菜（西兰花）1盒（约280克），室温下解冻后切块，低脂酸奶油（sourcream）110克，磨碎的帕尔马（Parmesan）奶酪60克二、做法1.烤箱预热至190摄氏度。2.大锅内放水，加入少许盐，煮沸。按包装说明煮熟意面。沥干后放入大碗。3.另取一大锅，下1茶匙油，中大火加热。放入洋葱，煸炒5分钟，至软。加入西红柿丁，续煮3至5分钟，至汤汁减少一半。西红柿酱盛入装面的大碗，拌匀。4.转中大火，下剩余的1茶匙油。放入火鸡绞肉、盐和百里香，拌炒4分钟，至火鸡肉变色烧熟。将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面，舀入33x23x5厘米烤盘，撒上帕尔马奶酪粉。5.放入烤箱烤20至25分钟，至意面边缘呈金***、奶酪融化，即可出炉。食材明细红尖椒适量绿尖椒适量金黄酱适量油适量蚝油适量白糖适量味精适量超辣口味调味工艺十分钟耗时简单难度辣椒酱的做法步骤辣椒酱的做法步骤：1 1材料：红尖椒、绿尖椒、金黄酱。辣椒酱的做法步骤：2 2把红尖椒、绿尖椒切碎。辣椒酱的做法步骤：3 3起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀。辣椒酱的做法步骤：4 4烹入蚝油。辣椒酱的做法步骤：5 5加入金黄酱。辣椒酱的做法步骤：6 6改用小火熬制、不停地慢慢搅拌，这时酱和油溶解在一起，这个过程叫油入酱。辣椒酱的做法步骤：7 7加白糖、味精调味，小火熬制到辣椒酱发亮，这时油和酱分离，这个过程叫油出酱。即可关火。辣椒酱的做法步骤：8 8出锅盛入碗中。
