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泡菜的做法,莴笋泡菜怎么做好吃,莴笋泡菜的家常做法
泡莴笋的做法 用洗涤剂将坛子清洗一遍，并用流动的水冲洗干净。
步骤 鲜莴笋去皮、洗净沥干。切成薄片 用开水烫一下，再用盐把水逼出来。加少许糖、剁细红辣椒。一块腐乳、一匙辣酱拌匀再加少许红辣油。拌好盛玻璃瓶中，吃时用干净筷子取出。
糯米粉用冷水搞成桨。用小火慢慢拌匀小心糊底，待用。包菜撕成碎块，放盐揉出水，洗净待用。莴笋切丝，用盐腌30分钟，洗净待用。韭菜切段，萝卜刨丝，苹果/梨用料理机打碎 。
做法：1）泡菜坛清洗干净，晾干水分。2）把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中，倒入开水，自然晾凉。3）樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。4）心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。
鲜莴笋去皮洗净，切小母指一样粗，撒上适量的盐腌30分钟。 腌好后，放入白糖，野山椒，米醋，倒入淹过莴笋的纯净水，盖好盖，24小时就可以吃了。 这是成品。这次的莴笋没买好，都是空心的。
十种懒人泡菜配方大全
食材：白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片。做法：准备所需材料。
锅中少许油煸炒小料加入泡菜汁和剩余调料，放入上浆牛蛙小火煮5分钟断生即可。
准备好白醋、白糖 锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。
洗澡泡菜用料：樱桃萝卜、白萝卜、胡萝卜、西芹、青辣椒、无碘盐、花椒、干红椒、草果、香叶、白酒、水果醋、凉白开水700-800毫升。
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做法演示 1将新鲜的莴笋放入碗中。 2加盐，拌匀腌渍20分钟。 3放入新鲜的葱段、新鲜的红椒、新鲜的大蒜拌匀。 4加白糖、生抽、芝麻油拌匀。5将新鲜的莴笋倒入泡菜坛子中。 6加入适量矿泉水。 7加盖泡1天。
泡莴笋的做法 用洗涤剂将坛子清洗一遍，并用流动的水冲洗干净。
莴笋1根、蒜1瓣、辣椒3只、白糖若干克、米醋250毫升。
做法：鲜莴笋去皮、洗净沥干，切成薄片。用开水烫莴笋，再用盐将其水分逼出。加入少许糖。将小米椒剁细加入。加入一块腐乳、一匙辣酱。再加入少辣椒油，搅拌均匀。
莴笋做泡菜的方法：食材 主料 莴笋 500克 辅料 小米椒 少许 豆腐乳 一块 料酒 少许 盐 少许 大蒜 3瓣 白糖 20克 辣椒油 少许 步骤 鲜莴笋去皮、洗净沥干。切成薄片 用开水烫一下，再用盐把水逼出来。
