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淮北黄豆地锅粥的配方
濉溪双堆面鱼做法很简单，用碗盛上面粉，加上一定的水，放盐适量，捣成糊状，将水烧开后，用筷子将捣成糊状的面糊一筷一筷地拨入正在烧的开水之中，面糊进入开水后凝固，形状像大大小小的河鱼，成蛋状。
大约煮15分钟左右，煮到如图即可。加入两大勺黄豆酱继续煮5分钟左右。煮到汁水快要收干，尝一下咸淡，不够咸的再加点盐调味（佐粥适合稍微咸一点）。1出锅装盘。
淮北地区大豆徐豆11号出油率高。大豆徐豆11号是江苏省徐州农业科学研究所***用有性杂交育成的高油、高产夏大豆新品种。
淮北黄豆地锅粥的配方是黄豆、大米、五香豆。根据查询相关资料信息，地锅粥用黄豆、大米、五香豆制作，将黄豆、大米和五香豆浸泡一晚，同时放入水中熬煮3小时，可以做成淮北黄豆地锅粥。
熬地瓜粥的做法大全集
1、食谱一：红薯粥 材料：新鲜红薯250克，大米100克。烹调步骤：将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
2、做法红薯去皮切成1公分左右的块。小米面备用。加水调成稠糊。起锅烧水，开锅后放红薯。煮6分钟后放米糊进去，再煮3分钟即熟。盛上一碗热腾腾的粥，真是既好吃又健康。
3、做法：地瓜去皮切块、米洗净泡水1小时；深锅内放入米、水，用大火煮开；改小火煮30分钟后，加入地瓜块慢慢煮至粥浓稠即可。做法三：原料：红枣、地瓜、白豆、大米 做法：红枣，白豆先用热水泡开。
4、核桃虾皮红薯粥主要食材大米、红薯、虾皮、胡萝卜、核桃粉、香油做法1红薯、胡萝卜去皮洗净，切成小丁；大米洗净，加水浸泡，虾皮备用。2再泡好的白米里加适量的水，放入红薯、胡萝卜做成粥。
5、步骤：番薯，珍珠米。番薯去皮，切成小块。大米淘洗干净，淘洗的时间不宜过长、一般洗1-2次即可，洗的时候更不能太过用力搓，不然会造成各营养的流失。
如何在家做出鲜香正宗的潮汕砂锅粥?
淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米 潮汕砂锅粥 拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。洗虾。
【潮汕砂锅粥】的做法步骤 大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。虾煎去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。
各种材料。干贝提前泡发5~2小时。同时生米洗净后浸泡半小时左右，浸干贝原汤倒入砂锅再加水煮开后把米加入用中火煮，多搅拌防止粘锅，水和米的比例约为4斤水配1斤米。正常开水下米是不会粘锅但多搅拌搅拌为好。
步骤 准备好食材。将本品种需要的螃蟹用清水清洗干净，然后将它的底盖用刀切成两半，将里面的胃去掉放置待用。熟虾去壳，去头待用。取砂锅，放适量清水煮开，放入冷饭。
正宗潮汕砂锅粥的做法 珍珠米先洗好放半个小时，让它膨胀开，熟得快。用珍珠米，是因为它颗粒饱满，干贝泡开后撕碎备用膏蟹洗净去腮斩件。 虾去头从背部剖成两片，虾头别丢，去掉根须留着炸虾油。
煮粥：将浸泡好的大米放入砂锅中，加入足够的水，用中小火将大米煮至松软。期间可以用汤勺搅拌，以防粘锅。 加入配料：在粥煮至松软时，加入猪肉、鸡肉、虾、香菇、干贝。
