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冬瓜薏米龙骨汤做法
夏天适合的煲汤有很多，下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋。辅料：食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。排骨洗干净，沥干血水。苦瓜去掉顶、尾部。再切开，去掉里面的籽。切小块。
冬瓜，这一看似普通的食材，其实蕴含着丰富的营养。其果肉富含多种活性成分，如腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖和葫芦素β，这些都是具有明显生理功效的物质。这些成分有助于调节身体机能，提供必需的营养支持。
在夏天喝老鸭汤也是一种享受 老鸭汤非常芳香浓郁，非常鲜美，富含很多骨质胶原蛋白，能够对胃脾有好处，还能够增加食欲，能够清热解毒。老鸭汤的做法是，首先将老鸭洗干净，处理好之后，然后往锅中加入水，并且加入鸭肉煮开，把浮沫去掉，最后加入一些中药，小火炖50分钟就好。
冬瓜意米大骨汤：冬瓜、大骨、薏米20克、姜片两片、葱花。西洋参煲乌鸡汤：西洋参即花旗参适量，乌鸡一只，姜片两片。土伏苓煲龟汤：土伏苓两个，龟一只，姜片五片，红枣几个。生熟地煲龙骨：生地一个，熟地一个，龙骨，姜。五指毛桃煲大骨：五指毛桃三根，大骨，姜。
淮山排骨汤 原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜。 做法： 1排骨洗净放花椒粒焯水备用。 2排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。 3胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。 4放入胡萝卜和玉米，小火开煲。 5将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。 6大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
龙骨冬瓜汤怎么做
1、苦瓜、黄豆、冬瓜、莲藕、黄芪、玉米、胡萝卜、海带、白萝卜、玉米等蔬菜都可以放入龙骨汤中。玉米龙骨汤做法：玉米洗净切成节。老黄姜洗净切片适量。把玉米、龙骨、花椒，姜都放入电磁炉高压锅内。加上适量的盐。这样入味。
2、用料：羊棒骨1500g、羊龙骨1000g、胡萝卜500g、黄胡萝卜500g、冬瓜500g、姜1块、花椒5g、茴香5g、地椒5块、香菜适量、小葱适量、盐20g、白胡椒粉粒5g。羊龙骨即羊蝎子，羊棒骨，洗净，冷水下锅汆水打去血沫，捞出备用。
3、龙骨汤用的是什么骨头 龙骨汤适合用来炖汤，比如冬瓜土豆龙骨汤、薏米龙骨汤、马蹄煲龙骨汤、苹果龙骨汤、苦瓜龙骨汤等。制作冬瓜土豆龙骨汤，需要准备猪龙骨、冬瓜、土豆、姜、花椒、醋、盐、火腿碎等。首先将冬瓜、土豆去皮切块备用。猪龙骨洗净后冷水下锅，添加几粒花椒烧开。
4、材料 冬瓜1条，龙骨300克，玉米2根，黑木耳1把 做法 冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能。
