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斑斓汁怎么做

  1. 海南斑斓煎饼的做法?
  2. 斑斓豆腐做法?
  3. 生椰斑斓做法?

海南斑斓煎饼做法

用料鸡蛋 2个面粉 120-130克全脂牛奶 250克玉米淀粉 10克玉米油 90克炼乳 45克白砂糖 45克盐 1克

琼式煎面饼的做法步骤

步骤 1

斑斓汁怎么做
(图片来源网络,侵删)

将面粉过筛加入牛奶,再加入炼乳及白糖,再加入盐,搅拌均匀面糊

步骤 2

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斑斓汁怎么做
(图片来源网络,侵删)

将玉米油入锅,小火加热,入搅拌好的面糊2-3勺,转动平底锅,使面糊均匀的铺满整个锅的四边,小火慢煎,打入个鸡蛋(最好用蛋黄),将平底锅顺时针转动,使鸡蛋均匀的涂满整个饼皮,用木勺,轻轻起四边,确定底部凝固后既可用木勺翻面,翻面后再加入一个鸡蛋,继续小火煎,直到两面都干后,呈金***即可出锅,吃得时候加些炼乳口感更佳!

斑斓豆腐做法?

用料

斑斓汁怎么做
(图片来源网络,侵删)

内酯豆腐1盒

奶油250克

牛奶350克

砂糖80克

斑斓粉适量

吉利丁片5片

做法:

1.首先准备全部材料,把吉利丁片放入冷水泡软。

2.把内酯豆腐和斑斓粉入料理机内搅拌。

生椰斑斓做法?

步骤 1

将50克斑斓叶洗净后放入料理机中、加入500克水

步骤 2

盖上量杯,以1分/正转10打成斑斓液,过滤后备用,清理主锅

步骤 3

斑斓汁倒回锅中,加入15克冰粉粉和50克糖

步骤 4

盖上量杯,以5分/95℃/正转3主到冰粉粉融化

步骤 5

将煮好的斑斓汁水倒回杯子中,冷却后放到冰箱中冷藏至凝固

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