蝴蝶面怎么煮？
1、食材：蔬果蝴蝶面175克、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1根、香菜1根、盐少许、黑胡椒粉适量。
2、燃气灶开火，汤锅中倒入1.5L左右的清水，先大火烧开，等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中；
（图片来源网络，侵删）
4、大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透，关火；
5、将煮好的蝴蝶面捞出过冷水，然后再放入洗菜篮中沥干水分。蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘，另一方面还可以保持蝴蝶面劲道的口感；
原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料：橄榄油、盐 做法：
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1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；
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4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；
七彩蝴蝶面怎么煮才好吃？
先把干蝴蝶面放到开水里煮五到六分钟后捞出，捞出后放入装满凉水的盘子里过一遍凉水，切记不要放太久，防止蝴蝶面糊化，捞出后放入西红柿，辣椒面，酱油，耗油，白芝麻和小葱段拌匀，最后加上少许香油和芝麻油提香，放置两、三分钟入味就可以吃了。
材料，七彩蝴蝶面150g、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠、香菜、油适量、盐适量、黑胡椒粉
1.汤锅中倒入清水，先大火烧开，等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入锅中
2.蝴蝶面倒入锅中之后先大火煮开，然后再改小火慢煮，大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透
3.将煮好的蝴蝶面捞出过冷水，蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘，还可以保持蝴蝶面的口感
5.起锅等待油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液，大火快速翻炒，放入切小块的西红柿小火慢慢翻炒。
6.大约煮3分钟~5分钟左右后加入适量的盐调味加入火腿肠，蝴蝶粉拌匀，加少许黑胡椒出锅装盘。
