核桃仁蛋糕的做法？
材料
高筋面粉355公克，蓝藻10公克，糖粉360公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油350公克，牛奶50公克，盐5公克，核桃200公克，细砂糖30公克，兰姆酒50公克
做法
3.核桃洗净沥干后与细砂糖、兰姆酒拌匀，放入预热好的烤箱以150℃烤约15分至熟备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入作法3的材料搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。
核桃仁蛋糕是一道美味的甜点，下面是制作核桃仁蛋糕的简单步骤：
材料：
- 150克核桃仁
- 180克面粉
- 200克砂糖
- 150克黄油
- 3个鸡蛋
- 125毫升牛奶
核桃仁蛋糕是一种美味的甜点，其特点是核桃的香气和口感。以下是制作核桃仁蛋糕的一种简单方法：
所需材料：
鸡蛋3个
细砂糖60克
低筋面粉50克
泡打粉1/2小勺
牛奶40毫升
核桃仁适量
黄油适量
步骤：
食材清单
鸡蛋 4个 、 核桃仁 50克 、 黄油 50克 、 白砂糖 80克 、 糖粉 50克 、 奶油奶酪 150克 、 低筋粉 150克 、 泡打粉 5克
烹饪步骤
2:打发蛋白
3:蛋黄内加入白砂糖和黄油，打发。
4:塞入低筋粉后打匀。
5:混入蛋白后放入模具中。
6:烤箱上下火165度，烤30分钟。
7:奶油奶酪加糖粉搅匀后涂抹在室温的蛋糕上面，熟核桃仁均匀的撒在上面即可。
食材：低筋面粉100克、玉米油50克、绵白糖80克、鸡蛋3个、核桃仁100克、牛奶50克
步骤如下：
先把100克核桃仁用擀面杖压碎。
接着过筛100克低筋面粉，过筛后核桃碎备用。
把3个鸡蛋，80克绵白糖，50克玉米油，50克牛奶称重备用。
把过筛后的核桃碎和低筋面粉搅拌均匀，再倒入牛奶、玉米油、3个鸡蛋黄，搅拌均匀。
最后把面糊倒入模具中，撒上一些核桃仁，放入预热好的烤箱中，160度，30分钟。
以上就是核桃仁蛋糕的做法，希望您也能做出美味的核桃仁蛋糕。
做蛋糕用的核桃仁是熟的还是生的？
做蛋糕用的核桃仁既可以是生的也可以是熟的，这主要取决于个人的口味偏好和蛋糕的种类。一些蛋糕食谱可能需要生核桃仁以保持其原始的口感和营养价值，而另一些则可能建议先将核桃仁烤熟，以增添更浓郁的香味和口感。在选择时，可以考虑蛋糕的整体风味以及个人的口感喜好。无论是生核桃仁还是熟核桃仁，都可以为蛋糕增添丰富的口感和营养价值。
核桃红枣蛋糕怎么做？
1/9准备好需要材料（红枣去核）
2/9蛋白蛋黄分离
3/9红枣搅成泥状加入蛋黄中，用打蛋器搅拌均匀。
4/9在蛋黄红枣泥中加入玉米油，充分搅拌均匀。
5/9低粉过筛加入红枣蛋黄泥中搅拌均匀
6/9打发蛋白
7/9把***好的蛋白分三次加入红枣蛋黄泥中，拌均匀。
8/9预热烤箱10分钟，把拌均匀的蛋黄蛋白泥装入烤盘中。
9/9加入准备好的核桃，摇均，让核桃躲起来，不要露太多在外面。放入烤箱上下火180度30分钟。
