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本文目录一览:
- 1、海鲜打卤面的做法
- 2、海鲜蔬菜波浪面的好吃做法?
- 3、打卤面的家常做法?
- 4、怎样做最简单的长寿面
海鲜打卤面的做法
海鲜打卤面的做法 将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发,摘净,冬菇切丝备用。五花肉切丝、虾仁切段,整的也可,蟹肉备用。先将五花肉过一下水去去血腥味。
略微翻拌一下,卤汤的热量可以让韭菜碎熟透并且最大限度地把香味激发出来。
食材;面条300克、扇贝肉100克、芸豆适量、韭菜适量、土豆适量、猪肉丁适量、味鲜酱油少许、盐少许。炒锅放油烧热,放几粒花椒,先放肉丁煸炒。再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。倒上点鲜味酱油,翻炒入味。
做法 虾剥皮挑虾线,西红柿开水滚开剥皮切碎 干香菇泡开,切丝,香菇水别倒啊。木耳泡开切丝。葱姜蒜切成粒待用。 鸡蛋打散,生粉用清水化开。
海鲜蔬菜波浪面的好吃做法?
海鲜汤有很多种,只要是带海味的可食的就行,如;海菜,紫菜,群菜,海带,蛤蜊,生蚝,鲍鱼等等。麦当劳的那一种其实是很普通的紫菜海鲜汤。葱姜爆锅 ,添水加紫菜,开锅,调味,勾芡,加蛋花就行了。
洋葱适量切成小块,生菜叶两片切成条,喜欢青菜可以多放几片生菜。黄油用有盐无盐都可以,但一定要动物性的黄油,这样做好的面奶香味浓郁些,而且更加健康。香菇,5~6颗,洗好去掉梗后切成块。
打卤面的家常做法?
步骤一干木耳,干黄花菜泡发泡发的木耳切成丝、这一碗焯水的凉皮,浇上卤子,很简单亦是美味。
打卤面的正宗做法 材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g,盐5g,葱适量,姜适量,大料适量,桂皮两个,鸡蛋一个。练习:将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。
做法: 鸡蛋打散入油锅煎熟搅散取出,锅中留油加葱花,蒜末小火炒出香味,加入黄豆酱,生抽,耗油翻炒均匀,加清水半碗小火煮。 煮至略微有些浓稠加鸡蛋,和韭菜未翻炒均匀即可。
黄花菜打卤面(鲜黄花的处理)的做法步骤 1 新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。2 水烧开后,把黄花放进去焯一下。3 捞到冷水里浸泡。4 换上几次水,就这样了,可以安全食用。5 猪肉切丝,黄花菜捏干水分。6 鲜面条一把。
北京打卤面的做法 五花肉洗净不用切小块,一会儿直接煮。黄花,木耳,笋片,小蘑菇,香菇,泡发好备用。五花肉冷水下锅,煮至出浮沫后关火,凉水冲洗干净浮沫,再把肉放锅里,加凉水(水量多一些)中间不要加水。
主料:面条600克、五花肉350克、长豆角300克、黄豆芽300克 辅料:八角3个,葱、姜 调料:老抽 、盐 、料酒、 鸡精 、五香粉 做法:将五花肉片洗净,用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀,[_a***_]20分钟。
怎样做最简单的长寿面
先做汤底:用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起,加水炖30分钟。(或砂锅先大火后小火慢炖5小时)趁汤还在煲的时候,开始和面、揉面。
将面粉、1个鸡蛋、2克盐在一起搅拌均匀。一点一点加入豆浆将面和成型,并用擀面杖敲打面。盖上保鲜膜饧30分钟。取一小团面团,揉成长条并抹上油盖上保鲜膜饧10分钟左右。
制法:将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。