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糖渍橙皮,糖渍橙皮丁的制作方法

  1. 橙皮的饼干好做吗?

橙皮的饼干好做吗?

分享一个简单做法的无添加橙皮燕麦饼干,从来没有做过烘培的朋友也可以轻松完成,非常适合宝宝辅食或是减肥期间的早餐哦! 一起来尝试一下吧!

超简单准备食材:

糖渍橙皮,糖渍橙皮丁的制作方法
(图片来源网络,侵删)

橙皮打理干净切成丝、燕麦片鸡蛋白砂糖。(没有啦,是不是很简单就可以准备好食材呢?)

超简单制作过程:

1、鸡蛋蛋清蛋白分离,把分两次加入白糖把蛋白打发至可以轻松的拉起一个小勾勾,请看下面示范

糖渍橙皮,糖渍橙皮丁的制作方法
(图片来源网络,侵删)

2、将蛋黄、燕麦片与橙皮丝一起放入料理机里搅拌打碎(用破壁料理机更好)成橙皮燕麦糊,这三种食材的比例按照-----蛋黄1:燕麦3:橙皮1的比例来就行了。

你好 很高兴能回答你这个问题

最近是吃橙的季节,每每看到橙皮扔掉觉得好可惜,自己动手做个饼干吧,味道还不错哦,很浓的橙香。

糖渍橙皮,糖渍橙皮丁的制作方法
(图片来源网络,侵删)

黄油软化后加糖粉打匀

加入一-勺全蛋液拌匀

加入一勺全蛋液拌匀

加入一勺鲜榨橙汁拌匀

加入25G橙皮拌匀

加入低筋面粉搅拌均匀,成为面团,整成长方形或是圆形放冰箱冷冻小时以上。

冷冻后拿出来切块

放入预热好的烤箱,170度烤十五分钟左右,根据自己烤箱掌握温度

橙皮饼干的用料

低筋面粉 140G用糖腌过的橙皮 25G全蛋液 1勺橙汁 1勺黄油 75G糖粉 60G

橙皮饼干的做法步骤

黄油软化后加糖粉打匀

加入一勺全蛋液拌匀

加入一勺鲜榨橙汁拌匀

加入25G橙皮拌匀

加入低筋面粉搅拌均匀,成为面团,整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上。

冷冻后拿出来切块。

放入预热好的烤箱,170度烤十五分钟左右,根据自己烤箱掌握温度。

你好,我是12月的11妈,很高兴能回答你的问题。

橙皮饼干好不好做是看个人的,我教你一个制作方法。

准备食材:黄油115克,糖45克,中筋面粉125克,盐1/4匙。

步骤如下:

1.黄油和糖打发至蓬松顺滑。

2.加入盐和面粉,划十字拌均匀。

3.加入切碎的橙皮(最好是糖渍橙皮)、橙汁和香草精华,划十字切拌均匀,成团。

4.将面团整形,用保鲜膜包好,冰箱冷藏至少1小时。

5.切片月3cm厚,摆在烤盘上。

6.烤箱预热160度,上下火烤约15分钟。

很高兴回答这个问题;

橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰.西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇香厚重的磅蛋糕增加了丝丝爽气,使味道清新怡人!

食材清单

鸡蛋

2个

杏仁

40克

黄油

100克

泡打粉

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