拔丝糕做法？
制作过程】
将山楂糕切成4.5厘米长、1.2厘米宽的条。鸡蛋加水淀粉、面粉、清水调成蛋糊。锅置火上，加花生油，烧至六成热（约150℃）时，将楂糕条逐一先滚沾于淀粉，再拖满蛋糊放入油中，炸至金***时捞出。在炸楂糕条的同时，另取锅上火，放花生油、白糖和清水，用小火熬至糖液出丝时，放入桂花酱和炸好的楂糕条颠翻炒锅，撒上芝麻仁，装盘即成
拔丝糕是一道具有特色的中式糕点，口感香甜，色泽诱人。以下是拔丝糕的做法：
（图片来源网络，侵删）
材料：
- 糯米粉：200克
- 粘米粉：100克
（图片来源网络，侵删）
- 砂糖：100克
- 水：200毫升
- 油：适量
（图片来源网络，侵删）
- 芝麻：适量
台湾拔丝蛋糕做法？
主料鸡蛋150g低筋粉100g糖90g玉米油40g牛奶50g肉松30g奶粉3g
拔丝蛋糕的做法步骤
1.肉松提前撕碎备用
2.鸡蛋加糖搅匀，隔水加热至37度打发，直至出现纹路，且不会很快消失
3.筛入2/3的低粉，奶粉拌匀
4.牛奶和油和匀后与剩下的面粉搅匀，加入小部分打发的蛋糊拌匀，再倒回打发的蛋黄面糊中拌匀
5.加入肉松拌匀
6.放入纸杯中，烤箱提前160度预热，160度烤20分钟即可
7.烤完出炉震盘，放凉
拔丝乳酪蛋糕做法？
具体做法可能有所不同，但一般步骤如下：
步骤：
将蛋糕体烤好，待凉。
准备奶酪层的材料，一般包括奶酪、砂糖、鸡蛋等。
将奶酪层的材料混合均匀，倒在已经冷却的蛋糕体上。
将整个蛋糕继续烘烤至奶酪层凝固。
烤好后，用刀从中间切开，形成拔丝的效果。
