本文目录一览:
- 1、十种蔬菜饺子馅的做法
- 2、地菜饺子素食怎么做法
- 3、黄瓜黄瓜馅饺子怎么做
十种蔬菜饺子馅的做法
1、韭菜素饺子馅 原料:韭菜半斤,花生油2汤匙,鸡蛋三个,木耳一把,盐5匙。准备工作:木耳泡发,韭菜洗净控水。做法步骤:泡发的木耳洗净控水,切碎。韭菜也切碎,加花生油拌匀。
2、白菜香菇馅蔬菜饺 将葱姜、辣椒切成碎末,将***和香菇都切成碎末,倒入少许油入锅,将香菇丁馅翻炒一遍,同时倒入料酒和生抽,***丁用开水烫一下捞出,将准备好的所有原料倒入盆中,开始加油和成馅料。
3、十种最好吃的素菜饺子馅做法如下:胡萝卜+豆泡 食材:胡萝卜,豆泡,植物油,盐,姜,盐,香油,姜末。将豆泡切碎,姜切末,胡萝卜去皮擦成细丝碎末。锅中热油,放入胡萝卜小火慢慢炒,变软之后捞到容器里放凉。
4、第二 茴香素饺子 南方人可能不太爱接受这个味道,但是喜欢的人喜欢的不得了。茴香有一种独特的香味,夹以鸡蛋、鸡精和花生油。调成的馅儿可是味美的很。
地菜饺子素食怎么做法
地皮菜素馅饺子的做法 准备地皮菜 提前把地皮菜浸泡,反复清洗干净;和好面团备用。鸡蛋炒好晾凉,用锅铲弄碎。
荠菜(地菜)鸡蛋饺子的做法 1荠菜摘老叶洗干净,备用。2锅中水烧沸,下入荠菜焯至变软。3捞出投入凉水中浸泡一会。4将其挤净水份后剁成细末。5鸡蛋打散,锅中放入比平时炒菜多的油,烧热,倒入蛋液。
食用方法:地菜剪掉根,去掉黄叶。地菜放水里泡半个小时,菜在地里挖的湿泥巴多,洗干净备用 地菜焯水,稍微烫一下,不能煮熟,焯好水过冷水,挤出多余的水。
黄瓜黄瓜馅饺子怎么做
食材:五花肉500克、黄瓜适量、辣椒适量、面粉500克、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、蚝油1汤匙、黑胡椒粉少许、香油适量。黄瓜辣椒清洗干净,黄瓜辣椒叉成丝。加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就会出来。
黄瓜包饺子需要的食材:黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、小葱、面粉、小苏打、食盐、蚝油、味精、虾皮、芝麻香油。先把黄瓜切去两头,再刨成丝,不用去皮,皮非常有营养。
黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎撒上一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉。鸡蛋打散,平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。
黄瓜馅儿饺子的做法 将面粉加入265克水和成团,盖上保鲜膜醒1小时。
整理食材,黄瓜洗净备用。鳞虾洗净沥干水分。面粉加水揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒发20分钟。削去黄瓜外皮。用擦子擦成丝,加入1勺盐腌制10分钟。