如何制作麦片蛋糕？
蛋糕加入了麦片增加了口感和膳食纤维，非常健康，那么如何制作麦片蛋糕呢？下面我给大家分享一下：
2、蛋清中加入40g白砂糖，用打蛋器打成奶油状，碗倒扣不流下来为止。
3、蛋黄中加入15g白砂糖，50g牛奶，30g玉米油，搅拌成糊状。
4、先取一半蛋白箱加入蛋黄糊中，搅拌匀，再把蛋糕糊全部倒另一半蛋白霜里面翻拌均匀。（全程要用翻拌的手法，不能一圈圈搅，容易起筋）
5、搅拌均匀的蛋糕糊倒入小纸杯中，上面撒上燕麦片，放入提前预热好的烤箱，150度15分钟就可以了。
希望我的回答能帮到你，喜欢记得关注哦，谢谢
我一直在减肥，因为管不住自己的嘴，实在是太喜欢吃东西了，所以我做个麦片蛋糕
我做的麦片蛋糕是不放面粉的，很简单很日常的版本，无油无糖，连烤箱都不用，早上吃真的很方便!
香蕉麦片蛋糕
用料：一把麦片（大约三四十克）、一个鸡蛋、一根香蕉、一个橘子
- 碗里放入麦片打底，放入香蕉和一个鸡蛋，挤入橘子汁，用搅拌器搅拌均匀
- 放入锅中大火蒸15分钟就可以出炉了
我相信每一个减肥的人，基本上都会囤一点麦片在家里，因为麦片中含有大量的纤维素，和很多可以给人体提供营养的物质，可以促进肠胃的蠕动，对减肥很有好处!
当然我这里说的是那种比较简单的燕麦片，像现在有很多很火的麦片，其实他们热量很高的并不能用来减肥
不过麦片做来***只能泡酸奶泡牛奶喝，或者现在有些麦片是干吃，这一款麦片蛋糕还挺适合在减肥期间用来解解嘴馋的
不过这款麦片蛋糕它的卖相不是很好，但它还是挺好吃的酸酸甜甜的，减肥的时候能吃到这样的东西已经很不错了啦
当然还有别的麦片蛋糕的做法是要加面粉的，不过减肥的人最好还是少吃碳水，像面粉类大米，面条最好还是少碰，碳水给人带来快乐，所以加了面粉的麦片蛋糕肯定更好吃一点。
不过如果我加了面粉，我就是不在乎减肥了，我不在乎减肥，我还做麦片蛋糕干嘛？我肯定要做榴莲奶油蛋糕啊😆
你好，我是刚出道的美食小主播（小雄）。很高兴回答你这个问题！
麦片蛋糕，这个真的很简单的一种料理，随便在家里都能做出来的蛋糕。我，我为你介绍一下。
我们先准备好这样材料，250克牛油，180克细砂糖，4只鸡蛋，220克普通面粉，1茶匙发粉，1/2茶匙盐，80克麦片，75毫升鲜奶，9厘米X28厘米长方形烤盘。
第一步，我们先把牛油用搅拌器搅拌均匀，（搅拌成胡状就行了）搅拌均匀后我们把糖放进去继续一起搅拌均匀，接着，我们把准备好的鸡蛋一个一个的放进去搅拌，（放一个，搅拌完再放另一个下去）这个时候，你那个物体基本上已经变成金***了。
第二步，这个时候我们用另一个碗把面粉，发粉和盐到在一起搅拌均匀后倒进那个金***物体里，最后把麦片也一起倒进去，用搅拌器把他们搅拌均匀。搅拌均匀后我们分两次把鲜奶到进去，倒进去一次，就搅拌一次。搅拌完成后，我们将面糊到进准备好的烤盘里，把它压平，（我们先在烤盘里上点油）
第三步，放入已经预热烤箱，以170度上下火烤45-50分钟，拿出来我们把它切成一块块。
这样，我们想要的麦片蛋糕就出来了。是不是非常的简单呢？在家里随便都可以做呢？
你好，我是胖子做菜记，很开心能为你介绍麦片蛋糕的制作方法。下面我给你详细说一下步骤：
准备食材
步骤 2
蛋黄蛋清分开，蛋黄中加入低粉，油，奶
步骤 3
步骤 4
蛋清糊倒入蛋黄糊中
步骤 5
Z字形搅拌
大家好，我是家有名厨，很高兴回答您的问题！今天我为大家分享一款燕麦蛋糕，无需打发，蛋糕中的甜味儿来自于苹果和蜂蜜，再加上浓浓的奶香味，味道棒极了！无油无糖，可谓是非常低脂又健康，做法和材料都很简单，特别适合正在减肥的你们！
材料:燕麦片170克，牛奶250克，蜂蜜水(温水60克，蜂蜜15克)，鸡蛋两个，苹果一个。
做法:
1、将鸡蛋倒入盆中，用筷子打散，倒入全部的牛奶，蜂蜜和燕麦，搅拌均匀(这个时候可以180度预热烤箱呢)
2、苹果去皮，切薄片，放入燕麦中，翻拌均匀，让每一块苹果上都沾上牛奶和燕麦
3、模具中放张吸油纸，先把苹果一层一层摆放在模具中，然后倒入剩下的牛奶燕麦
4、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤40分钟
烤好后就可以拿出来了，趁热真的非常好吃，特别香
麦片蛋糕的做法，麦片蛋糕怎么做好吃，麦片蛋糕的家常？
燕麦片小戚风蛋糕
用料
鸡蛋 3个
水 24g
燕麦打成粉 30g～60g
低粉 10g
泡打粉 3g
色拉油 24g
糖 10g～19g
燕麦做蛋糕能不能发起来？
燕麦含有少量的麦麸蛋白，这种蛋白质在面包中起到“增加面筋、促进发酵”的作用。但是，在蛋糕中，发酵并不是关键因素，而是需要打发蛋白和蛋黄。
燕麦又含有许多纤维素，这会影响蛋糕的质地和口感，使其更加蓬松和湿润。所以，燕麦在蛋糕中起到的作用不是促进蛋糕的发酵，而是增加口感和营养价值。因此，燕麦做蛋糕并不能发起来。
