香辣面的家常做法酸甜香辣？
做法：
1、主料：圆面条200克，小白菜、面筋块各50克，豆腐皮半张，辅料：葱1段，大蒜2瓣，盐、醋、酱油、白糖少许。
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3、锅内烧油，放入葱蒜加少许盐爆香。
4、加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后下入面筋块和豆腐丝翻炒均匀后加入适量的清水，再加入半勺白糖。
香辣面的做法？
以下是香辣面的做法：
材料：
-方便面面条1包
-辣椒油2汤匙
-蒜末1汤匙
-葱花适量
-酱油1汤匙
-盐1/2茶匙
-糖1/2茶匙
-香菜适量
步骤：
1.烧开一锅水，将方便面在水中煮3-4分钟，捞起过冷水，沥干备用。
2.加热油锅，放入蒜末和辣椒油煸炒出香味。
3.加入酱油，盐和糖，炒匀成调味汁。
4.将调味汁浇在面上，加入葱花和香菜，搅拌均匀即可。
香辣面做好了，一口下去，辣爽香浓，非常美味，适合喜欢辣味的人食用。
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步骤1/4
将圆面条煮半熟，捞出备用，放凉水盆中，防止粘连
步骤2/4
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热油锅，放葱花爆香，倒入郫县豆瓣酱炒香，放入面筋，青菜
步骤3/4
加汤，放入煮半熟的面条，翻炒
最后一步
三分钟起锅时放豆芽！
