十大奢华蛋糕品牌?
1.好利来Holiland
2.哈根达斯
3.GANSO元祖
4.诺心Lecake
5.米旗Maky
6.ParisBagutte巴黎贝甜
7.味多美Wedome
8.BreadTalk面包新语
9.21Cake
10.克莉丝汀
香橙蛋糕在家怎么制作?
你好,我是路三咻咻咻,一名美食领域创作者,很高兴回答你这个问题。纯手打,希望你能***纳。
一、准备材料
1、鸡蛋3个
2、白砂糖20克
3、香橙1颗
4、低筋面粉70克
5、玉米油15克
二、实际操作
2、香橙切片,留两片当装饰。
准备,蛋黄 4个(约68g),新鲜橙汁 60g,玉米油 50g,细糖 20g,低筋面粉 90g,橙皮丁 20g,蛋白 4个,细糖 50克,柠檬汁 几滴
2、将低筋面粉筛入,拌均匀。
3、加入蛋黄,搅拌均匀成细腻状态后加入橙皮丁,拌匀即可。
4、打发蛋白霜,蛋白加几滴柠檬汁,用打蛋器打至起粗泡后分3次加入细糖,蛋白霜打发至干性小尖角状态。
5、混合面糊,先取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀。再将拌好的面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速搅拌均匀。
6、将面糊从高处倒入17CM中空蛋糕模中,适当刮平后按住中空位置震几下震出大的气泡。
7、烤箱提前上下火165度预热好,模具放入下层烘烤35分钟。
8、烘烤结束后,蛋糕立即出炉,在台面震一下后立即倒扣在细口瓶上,完全冷却后脱模即可。
鸡蛋 3个
玉米油 30克
低粉 80克
柠檬汁 几滴
糖(蛋黄) 10克
糖(蛋清) 40克
分离蛋黄,蛋清,先将蛋黄打散。蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀。
加入糖,搅拌均匀
主料:巧克力派6片 ,桔子汁250克
材料
主料:巧克力派6片 ,桔子汁250克 ,蛋黄60克 ,细砂糖50克 ,吉利丁片5片
配料:鲜奶油250克 草莓4颗
做法:
2. 蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
3. 将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。
你好,我是初瑶的时光。香橙蛋糕在家怎么制作,我来回答你
【香橙蛋糕做法】
配料:
鸡蛋4个、低筋面粉80g、白砂糖40g、橙子糖水60g、植物油40g、盐1/8小勺、果酱适量、柠檬汁几滴。
制作步骤:
1.蛋黄和蛋清分离,橙子洗净切成薄片备用
2️.切好的橙片放入锅中,加入适量冰糖,加入水,小火煮10分钟左右,煮好后把橙片取出,沥干水分
3️.把橙片放在铺好油布的烤盘上
4️.蛋黄中加入熬好放凉的橙汁60g,搅拌均匀
5.加入植物油搅拌均匀,加入过筛好的低筋面粉,翻拌至无颗粒状
爱马仕蛋糕文案高级感?
以下是一个可能适用于爱马仕蛋糕的高级感文案:
在繁忙的都市中,不妨来一份由世界闻名的品牌——爱马仕精心制作的蛋糕。每一口都犹如一场揽胜,花色、口感和体验都达到了完美的标准。每一种爱马仕蛋糕都具有互不相同的味道和材料——每一口都是一种魔法。
不仅如此,这款蛋糕的外观也是显然的。从包装,到糕点,都精美绝伦。高雅的颜色和精致细节,使它成为了生活中必不可少的一部分——只需一个微笑,就让整个世界都显得更加和谐。
在这个蛋糕的创作过程中,爱马仕专门挑选最纯净的材料,并***用顶级的制作工艺——这一切努力,都是为了让吃到它的人体验到无法忘怀的味觉盛宴。毫无疑问,爱马仕蛋糕是充满奢华和品质的象征,是想要感受生活美妙的人们的不二之选。
高级感
因为爱马仕一直以来都是奢华品牌的代表,而蛋糕作为消费品也应该具备一定的质感和高级感,其文案更应该符合品牌定位。
而爱马仕蛋糕的文案不仅表现了独特的品味,还有提供了珍贵材料的推荐和特殊工艺的介绍,让人感觉更加奢华高级。
所以可以说,爱马仕蛋糕的文案确实具有高级感。
对于品牌而言,文案的高级感有助于树立品牌形象,吸引更多有品位和消费能力的顾客,增加品牌的知名度和美誉度。
同时,文案的高级感也能够让顾客更有信心购买,提高销售量和收益。
翻糖蛋糕是怎么做的?
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
18世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜(Royal icing),以增加蛋糕的风味。20世纪20年代,开始以三层结婚蛋糕为主流。20世纪70年代,澳大利亚人发明了糖皮(Sugar Paste),英国人引进后加以发扬光大,但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到,因此他也被视为贵族的象征。后来,英国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。而翻糖蛋糕师专门制作这种蛋糕。