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简单好吃蛋糕做法,简单好吃蛋糕做法不用烤箱

  1. 最简单的蛋糕做法?
  2. 求几个简单又好吃的糕点做法?
  3. 纸蛋糕的简单做法?

简单蛋糕做法

1、首先准备鸡蛋五个,低筋面粉90克,白砂糖80克,调和油30克,牛奶65克,白砂糖大家还可以糖粉,那样效果会更好,牛奶一定要选用不含糖的纯牛奶,切记不能用酸奶

2、然后把鸡蛋蛋清蛋黄分开,分别装入两个无油无水的盛器当中,切记,在分蛋清和蛋黄的时候,尽量不要把蛋黄混入蛋清当中。

3、然后把蛋黄当中加入牛奶和白砂糖,调和油,一起搅匀,搅至白糖融化。

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(图片来源网络,侵删)

4、再把低筋面粉用细漏勺,筛入融化的蛋黄当中。如果不用细漏勺筛,可能会出现面粉成坨搅不散的情况,所以这也是一个比较关键的点。

5、再次搅成这样,颜色金黄,浓度偏稠的蛋黄糊。

鸡蛋6个,面粉100克,食用油20毫升,纯牛奶120毫升,酵母2克,白糖30克,柠檬汁/白醋适量

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制作步骤

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。

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3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升,搅拌均匀

食材用料

鸡蛋5个,牛奶200毫升,白糖(放入蛋黄中)10克,糖(分三次,放入蛋白中)50克,黄油1小块,盐若干

做法步骤:

1

黄油放铁盆加热化开

2

化开的黄油里加入筛过的面粉,加一个全蛋,

3

三个鸡蛋,蛋黄放入面里,蛋清分离准备打泡发,

4

求几个简单又好吃糕点做法?

食材

低筋面粉90克,黄油40克,糖粉15克,奥利奥饼干碎35克,牛奶20克

做法:

1、室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀顺滑,分多次加入牛奶搅拌均匀

2、加入低筋面粉跟奥利奥饼干碎揉至抱团,搓圆,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏半个小时

纸蛋糕的简单做法?

制作纸蛋糕的简单做法如下:首先,准备好所需材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和发酵粉。

然后,将面粉、糖和发酵粉混合在一起。

接着,将鸡蛋打散,加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

将湿料倒入干料中,搅拌至无颗粒。

将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约30-35分钟,或直到蛋糕表面金***。取出蛋糕,待其冷却后即可享用。你还可以根据个人口味添加水果巧克力等装饰品。这是一个简单而美味的纸蛋糕做法,适合初学者尝试。

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