螃蟹焗南瓜的做法？
1、先把南瓜仔细地冲洗干净，去掉外皮和内瓤等杂质后，切成小块；
2、接下来，把螃蟹处理干净，去掉杂质，沥干水，加入一点料酒腌制一下；把豆豉切碎，放入小碗；
3、接着，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜片；
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4、然后热锅烧油，放入螃蟹，烧一会儿后盛出来，沥干油；再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香；
5、放入烧过的螃蟹，放些豆豉，加入适量的西瓜酱、胡椒粉、酱油、料酒、味精、香油和盐，翻炒均匀，加入适量的高汤，烧到食材成熟入味；即可。
蟹黄焗南瓜怎么做好吃？
南瓜焗螃蟹的做法1.把南瓜秧挖出来2.南瓜去皮待用3.南瓜切成块，姜葱切碎4.将锅里放进油，葱姜酱油，爆锅5.将南瓜翻炒6.把螃蟹洗净7.将螃蟹掰开8.把螃蟹放进锅里，将锅里加适量的水9.把锅盖上炖15分钟10.锅盖打开放葱花香菜味精入味即可
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蟹黄焗南瓜怎么做好吃？
南瓜焗螃蟹的做法1.把南瓜秧挖出来2.南瓜去皮待用3.南瓜切成块，姜葱切碎4.将锅里放进油，葱姜酱油，爆锅5.将南瓜翻炒6.把螃蟹洗净7.将螃蟹掰开8.把螃蟹放进锅里，将锅里加适量的水9.把锅盖上炖15分钟10.锅盖打开放葱花香菜味精入味即可
蛋黄焗毛蟹做法？
螃蟹冲洗干净，洗掉外壳粘附的海泥掀开蟹背后，挖掉蟹鳃（哈米水），一只切4块（保留蟹脚尖）生姜切丝，葱切段
用少许料酒、盐、姜丝、葱段研制螃蟹（5分钟）
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腌制的螃蟹撇去生姜和葱段，蟹身拍上干生粉蟹背挖去内脏部分，撒上生粉
