黄岐鱼面怎么做？
用料 花蛤，干贝 适量 黄岐鱼面 适量 海鲜汤黄岐鱼面-15分钟快煮用水将干贝和蛤利冲洗干净入锅，放入一大碗水煮开后转小火焖煮。
另取一锅将水煮开后将入适量鱼面，烫熟后捞出放入步骤1的海鲜汤内再次小煮一会儿，加少量盐调味。装碗后可撒上葱花即可。小贴士配上麻辣香肠，汤汁浸入香肠，味道是极好的。
金寨吊锅这道菜怎么做？
感谢你的邀请，我是刘涛美食，是一名全职厨师，也是一名自媒体创作人，每天和你分享更多的美食小技巧和***教程，今天就来和你分享我制作吊锅的全部过程，讲解很详细，关注我的西瓜***，每天有更多的美食家常菜，供你参考学习
（图片来源网络，侵删）
我来说下我们湖北麻城的特色吊锅，一到冬季，基本都会吃，围桌而坐，点上炭火，再来点木子店老米酒，那感觉非常不错。当地有诗为证:"老米酒，蔸子火，除了皇帝要数我"。
今天我所介绍的是一道腊味吊锅，现在我来说说它的配料以及做法：
一：它的打底菜有那些，是怎样的顺序摆放出来才好看，先放莴苣，再放干笋，干豆角，鱼面，盐辣椒，然后放入煮好的腊味，将汤倒入锅中即可，上面再开始造型，加入肉糕8片，鱼丸，绿豆丸各八个，红枣5个，加入自己烫好的蛋皮，上面撒上大蒜苗即可
（图片来源网络，侵删）
二：这是剁好的腊味，有腊蹄花、腊肉、腊鸡、腊鱼，像一般的腊味，在腌制的时候都会很咸，要想不咸和不流失本味，我们则需要提前放在水龙头下打小水，冲制8小时，再开始加工，这样的腊味才不会咸
（图片来源网络，侵删）
