虾仁蒸蛋糕怎么做？
蛋黄蛋清分离，虾仁去虾线、洗净、切碎、放入蛋清内，滴几滴柠檬汁去腥（也可以提前半小时用姜片或柠檬片腌，）容器刷油，把上步装进去，抬起来摔几下摔平整，然后蛋黄搅匀倒进去，轻摇几下让蛋黄躺平，加盖上锅蒸20分钟，焖5分钟，拿出脱模。
虾仁蒸蛋糕做法，主料:3人份
鸡蛋3个虾仁12只
辅料
步骤1
鸡蛋磕进大碗，搅打均匀，加入1.5倍的温水，加入少许细盐，搅拌均匀，把蛋液过筛，倒进容器
步骤2
锅里烧一锅水，水开后放进蛋液，容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜
步骤3
虾仁在背部划一刀，用少许盐和酒抓匀，再冲洗干净，擦干水分，蛋液大火蒸6分钟后，放入虾仁，继续盖上碟子，大火蒸5分钟，关火虚蒸2分钟再开盖，用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油，取出蒸蛋，撒上葱花
16个月虾仁鸡蛋糕做法？
先将鸡蛋打出泡沫，加入准备好的一半温开水，把鸡蛋打出泡沫，第二次加入剩余温开水，把鸡蛋打出泡沫必须是表面一层泡沫。
锅内倒入适量的水，盛有打好鸡蛋的碗放入锅内，盖好盖子，大火开锅后改小火蒸10分钟即可
将准备好的虾仁切碎，锅内倒入少量食用油，油热后，倒入碎虾仁翻炒，倒入少量酱油，虾仁完全吸收酱油后关火，倒入蒸好的鸡蛋糕内就OK啦
16个月的宝宝虾仁鸡蛋糕做法：
宝宝已经吃腻了，单纯的鸡蛋糕和蔬菜鸡蛋糕是时候来一点不一样的啦，鸡蛋糕里放些虾仁和菜椒，补充营养，有锻炼咀嚼能力，小店的宝宝可以把家里打打成虾泥。
做法
用料鸡蛋一个，虾两只，彩椒1/4个，步骤，鸡蛋打散，彩椒去除籽和净切碎，虾皮去皮剁碎虾和彩椒，放入鸡蛋液，混合再放一勺水，比例可以用半个鸡蛋壳装，大概就是两蛋壳的锅内水烧开，上锅蒸十分钟左右，配个小蛋糕和一点水果，简单又有营养的一顿早餐完成。
虾仁鸡蛋羹是孩子理想的营养库，用它来做早餐，不但好吃而且营养，制作时先把蛋液打散，过滤一下蛋液，然后蒸5分钟，放入虾仁继续蒸3分钟，就可以出锅享用了，鸡蛋中加入了虾仁，味道更鲜美，在早餐中给宝宝补充蛋白质是相当重要的，可以让宝宝快速成长，皮肤更加细嫩
五花肉蛋糕的做法？
五花肉蛋糕是一种美食佳肴。
1.五花肉蛋糕是将淀粉、鸡蛋等混合搅拌制成糕状，再加入经过腌制煮熟的五花肉，口感香软，十分美味。
2.这种蛋糕的做法简单易学，不需要太多烹饪技巧，可以自己在家制作。
3.五花肉蛋糕在生活中也很常见，是人们做早餐或者宴席时常常拿来做点心的食材之一。
五花肉蛋糕做法多变，有人在蛋糕中加入芝麻或者生姜等香料，也有人将五花肉煮熟后打成肉泥加入糕状物中，其他烹饪方式可以根据个人口味进行改良。
1. 是比较简单的。
2. 首先需要准备五花肉、面粉、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、葱姜蒜等材料。
将五花肉切成小块，加入盐、料酒、葱姜蒜腌制一段时间。
然后将面粉、淀粉、鸡蛋、水混合成面糊，将腌制好的五花肉块裹上面糊，放入油锅中炸至金***即可。
3. 除了五花肉蛋糕，还可以尝试用其他食材替换五花肉，比如鸡肉、虾仁等，也可以加入一些自己喜欢的调料和蔬菜，制作出更多口味的蛋糕。
