六寸球形蛋糕和圆的一样大吗?
一样大,都是六寸的,直径相同。蛋糕的尺寸(一般是英寸)都是按照对角线计算,但是基本是指圆形蛋糕比较多些。所以大家会发现:21cake、米卡米卡呀方形的蛋糕都是用边长的厘米来计算的。
实际对角线8英寸的方形蛋糕,只有13厘米左右。13厘米的蛋糕,一般情况下为:4人份,或吃货2人份。
芭比公主蛋糕的做法是什么?
主料
蛋黄4个 水40克
辅料
做法步骤
怎样制作冰激凌蛋糕?
正常来说,都是有冰激凌机的条件下才能制作,过程很简便,准备好蛋糕胚后将刚制成的冰激凌挖成球形,整齐排列在两层或三层胚子中,蛋糕外面依然是使用奶油抹面并作一般装饰,急冻保存,运输时用干冰降温。其中关键是等冰激凌刚做完取出时,原本是绵软的,不久就会变硬(这个很神奇,如果不马上急冻,很短时间就会变软溶化,所以这个很短的时间段要控制好)这个是完美制作的关键。当然现在的制作都是使用市售的成品冰激凌,在较低的室温下快速制作,并急冻就好了,和以前相比包装和创意倒是新颖很多。
怎样制作冰激凌蛋糕?
正常来说,都是有冰激凌机的条件下才能制作,过程很简便,准备好蛋糕胚后将刚制成的冰激凌挖成球形,整齐排列在两层或三层胚子中,蛋糕外面依然是使用奶油抹面并作一般装饰,急冻保存,运输时用干冰降温。其中关键是等冰激凌刚做完取出时,原本是绵软的,不久就会变硬(这个很神奇,如果不马上急冻,很短时间就会变软溶化,所以这个很短的时间段要控制好)这个是完美制作的关键。当然现在的制作都是使用市售的成品冰激凌,在较低的室温下快速制作,并急冻就好了,和以前相比包装和创意倒是新颖很多。