做蒸椰子蛋糕怎样做?
以下是一份用蒸锅做椰子蛋糕的食谱:
- 原料:
- 2个鸡蛋
- 25克椰子面粉
- 10克全麦粉
- 70克椰浆或脱脂牛奶
- 25克代糖或白糖
- 5克椰蓉(可选)
- 步骤:
椰子冻蛋糕玫瑰蛋糕做法?
椰子冻蛋糕和玫瑰蛋糕是两款不同但都很受欢迎的蛋糕。以下是它们的做法:
椰子冻蛋糕:
材料:
1. 椰子奶 200 毫升
2. 吉利丁片 10 克
3. 糖 60 克
4. 淡奶油 200 毫升
5. 蛋糕片 2 片
6. 椰蓉 适量
步骤:
菠萝椰子戚风蛋糕怎么做?
椰子粉戚风蛋糕用料 鸡蛋 4颗 牛奶或水 60克 玉米油 40克 低筋面粉 65克 椰子粉 15克 白糖 40克 椰子粉戚风蛋糕的做法 准备好材料烤箱预热180度水油搅拌至乳化我今天用了养乐多(不是我任性,是家里没牛奶了)😂筛入低粉和椰子粉Z字形搅拌均匀分离蛋白和蛋黄依旧Z字形搅拌至均匀细腻的蛋黄糊放置一边备用蛋白分三次加入白糖打发至弯钩状态分两次把蛋黄糊和蛋白霜切拌到细腻顺滑注意手法别消泡了倒入模具进入预热好的烤箱烤制175度40分钟出炉后立即倒置在瓶子上
做蛋糕可以用椰汁代替牛奶吗?
做蛋糕可以用椰汁代替牛奶,做出的蛋糕也很有味道特色,用椰汁代替牛奶不会影响蛋糕的成型和味道。因为蛋糕的成型主要靠面粉,而且椰汁做出的蛋糕也会很好吃,有一股椰香味,很多蛋糕就是由椰汁做出的。所以如果你没有牛奶或者太多椰汁,就可以用椰汁代替牛奶做蛋糕。