魔芋蛋糕怎么制做？
主料
鸡蛋2个、面粉2汤匙、魔芋代餐粉1条、糖适量、盐适量、葡萄干适量、食用油1茶匙水适量
（图片来源网络，侵删）
1.蛋黄蛋清分开放在两个无油无水的大碗中，蛋清可以用小点的但是蛋黄的碗得足够大，因为一会要把打发的蛋清也通通倒进去。
2.代餐粉一条打开用少量开水调匀再加入凉开水搅匀，避免放入蛋黄的时候蛋黄变性
1、魔芋蛋糕的用料：鸡蛋4个、淡奶油/椰浆/清水28克、魔芋粉12克 、柠檬汁/苹果醋/白醋5滴、赤藓糖醇28克。
（图片来源网络，侵删）
2、鸡蛋分离蛋黄蛋白。
4、蛋黄糊中加入魔芋粉搅拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
5、蛋白中加入柠檬汁搅拌均匀。
用料：蛋清4个，零卡糖（爱乐甜） 45克，蛋黄4个，魔芋精粉 30克，泡打粉 2克，可可粉 6克
做法：
2、取5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
3、用打蛋器将蛋黄打发备用
4、开始分三次打蛋清，每次加入15克爱乐甜零卡糖
5、二次打发后，加入最后15克零卡糖
6、把蛋黄糊加入打发的蛋清里
7、把过筛的粉也倒入碗中，翻拌均匀
8、最后倒入烤盘，震出大气泡
魔芋虎皮蛋糕做法？
步骤：
1. 将蛋黄与零卡糖混合，用打蛋器打至蓬松发白，可以立住牙签的状态。
2. 加入魔芋粉，搅拌均匀。
魔芋巧克力蛋糕做法？
做法如下
1. 将魔芋粉先用小火炒干，然后加入100克水煮至起小泡泡，糖搅拌溶解后，倒入油中。
2. 将5个蛋黄搅拌成蛋黄糊，加入魔芋液中继续搅拌均匀，再加入柠檬汁搅拌均匀。
3. 另外的5个蛋白加入1-2滴柠檬汁，用电动打蛋器打发，直到出现细腻的泡沫，分3次加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。
4. 烤箱预热到180℃，烤盘铺上油纸。将拌好的蛋糊倒入烤盘中，平铺整倒。
5. 摆入烤箱中下层，烤20-25分钟，烤好后拿出来放凉。
