鱼籽炒蛋怎么做?
鱼籽炒蛋是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做鱼籽炒蛋。快来看看吧。
2.所有食材和盐放碗里,加两勺水。
3.起锅烧油,开小火下入食材,不断用筷子翻炒,并加盖十秒让鱼籽断生。
4.掀开盖后,继续翻炒至水干并稍微有蛋香即可出锅。
鱼籽炒蛋怎么做?
鱼籽炒蛋是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做鱼籽炒蛋。快来看看吧。
1.首先将鱼籽洗净并剪开膜,用手撕开也可以。
2.所有食材和盐放碗里,加两勺水。
3.起锅烧油,开小火下入食材,不断用筷子翻炒,并加盖十秒让鱼籽断生。
4.掀开盖后,继续翻炒至水干并稍微有蛋香即可出锅。
鱼籽干炒鸡蛋的做法?
食材用料:鱼籽200克,鸡蛋7个,青尖椒2根,盐适量,辣椒酱适量,味精微量。
方法:1.鱼籽的表皮去掉,可以减轻腥味,轻微焯水,能更紧致有弹性。
3.放入辣椒酱,打入七个鸡蛋,鸡蛋自己看着打,大的太多的话,会减轻鱼籽的味道,尽量别放太多。
5.起锅烧油,油热倒入鱼籽鸡蛋,开炒。
6.炒熟变色,打散盛出来,一盘完美的鱼籽炒鸡蛋就完成啦。