三角蛋糕怎么做？
第4步.三分之一蛋白糊放入蛋黄糊搅拌均匀，再加入剩下的二分之一拌匀。然后全部倒入蛋白糊拌匀。入模具。
如何把蛋糕切成想要的三角形？
1. 先将蛋糕切成等大小的块状物。
2. 将一个块状物放在切蛋糕的板子上，用一把长刀从蛋糕的中心向外切一条直线，将块状物分成两个三角形。
3. 将刀沿着另一个角度的中心向外切一条直线，将一个三角形分成两个更小的三角形。
4. 按照相同的方法，将其他块状物逐个切成三角形。
5. 最后将切好的三角形蛋糕分别摆放在盘子上，即可享用美味的蛋糕。
6.在切割蛋糕时，要确保刀的切口要直且平稳，以免影响美观和口感。
7.为了保持每个三角形的大小和形状相同，可以先在蛋糕上做出标记，以指导切割过程。
三角慕斯蛋糕做法？
4，黑巧克力加一点牛奶
5 ，放微波30秒融化
6 ，加少量牛奶搅拌冷冻10分钟取出的样
7，在蛋糕上层涂抹巧克力液
8，在巧克力液上面再涂抹威化饼干碎
1、准备2片戚风蛋糕胚，把蛋糕胚剪成比模具小一圈。
2、吉利丁片用冰水泡软。
3、芒果切成丁打成芒果泥。
4、泡软的吉利丁挤干水份，隔热水化开。
5、将化好的吉利丁液倒入芒果泥中。
食材：淡奶油200克，酸奶400克，纯牛奶100克，吉利丁片30克，奥利奥120克，黄油60克，白糖50克，胡木叔斑斓粉适量
【具体做法】
1、准备好所有的食材，今天这道慕斯蛋糕我没有用奶酪，直接用了淡奶油和酸奶来做，热量更低一些，如果没有淡奶油，也可以全部用酸奶来做，只是少了一些奶香味。
2、奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具，压实。
3、淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠，微微出现纹路就可以了，不需要打发。
4、淡奶油中倒入酸奶拌匀，拌好之后奶糊明显厚重了很多。
5、吉利丁片提前用凉开水泡软，放入100克纯牛奶中隔水搅拌至完全融化。
6、将牛奶液体倒入奶糊中翻拌均匀，如果做原味的慕斯，那么做到这一步就完成了。
