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正宗重庆麻辣鱼的做法

  1. 正宗重庆麻辣鱼的做法?
  2. 重庆麻辣鱼的做法?

正宗重庆麻辣鱼的做法

做法如下:

所需材料:

1. 去骨带皮鲫鱼一条(约500克)

正宗重庆麻辣鱼的做法
(图片来源网络,侵删)

2. 豆芽适量

3. 酸笋适量

4. 干辣椒20个左右

正宗重庆麻辣鱼的做法
(图片来源网络,侵删)

5. 食用油适量

6. 葱姜蒜适量

7. 酱油适量

正宗重庆麻辣鱼的做法
(图片来源网络,侵删)

8. 盐适量

重庆麻辣鱼的做法?

步骤 1

步骤一:鱼洗净切片,撒入干粉、姜、葱、盐、胡椒粉腌制小时

步骤 2

步骤二:锅烧油,倒入麻辣鱼佐料、大蒜小火炒香

步骤 3

步骤三:加入开水放入花椒、干辣椒,熬制10分钟

步骤 4

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