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煎蛋油醋面的做法

  1. 油醋面的做法?
  2. 油醋面的做法?

油醋面的做法

主材,面条1OO克。

辅料,醋5O克,精盐3克,胡椒粉少许香葱2棕,香油15克,高汤少许

做法,先将面条下锅水煮5分钟,在煮面条过程中将所有辅料放入大碗中调和,加入高汤,并将煮软的面条捞起放入大碗中即可。

煎蛋油醋面的做法
(图片来源网络,侵删)

主料:

鸡蛋二个,面条适量

辅料:

煎蛋油醋面的做法
(图片来源网络,侵删)

小葱一把

调料

陈醋半匙,菜籽油半匙,猪板油少许,酱油半匙,鸡精少许,白芝麻少许

煎蛋油醋面的做法
(图片来源网络,侵删)

做法:

1.煎蛋锅刷油,打入两个鸡蛋,开小火煎。

2.一面定型翻再煎煎至两面金黄出锅即可。

3.煎蛋的时候我们来调味。把所有的调料放入碗。

用料:挂面一把、鸡蛋1个、青菜适量、葱适量、蒜适量、盐1勺、味精1勺、白胡椒少量、生抽适量、醋少量、花椒粉少量、辣椒油适量、香油少量

步骤:1.先调料汁:准备一个面碗加入葱花蒜末、盐、生抽、少量醋、味精、白胡椒、花椒面、少量香油和辣椒拌匀均匀

2.锅中倒入适量油油热后煎鸡蛋(要小火煎噢)

3.青菜洗好备用

4.接一锅清水,待水开后放入面条,按个人喜好煮熟后放入青菜

5.把面汤倒入料汁碗中搅拌后把面条和青菜放入碗里再放上煎蛋即可~

油醋面的做法?


主料:

鸡蛋二个,面条适量

辅料:

小葱一把

调料:

陈醋半匙,菜籽油半匙,猪板油少许,酱油半匙,鸡精少许,白芝麻少许

做法:

1.煎蛋锅刷油,打入两个鸡蛋,开小火煎。

2.一面定型翻再煎煎至两面金黄出锅即可。

3.煎蛋的时候我们来调味。把所有的调料放入碗。

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