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本文目录一览:
- 1、青虾最简单的做法
- 2、虾家常做法简单的方式
- 3、美味虾的做法
- 4、大虾的家常做法大全
- 5、大虾都有什么做法?
青虾最简单的做法
做法一:油焖大虾 材料:准备适量的虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、蚝油、蒜末、植物油、香菜。做法:虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可;锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。
韭菜炒河虾 食材 韭菜150g、小河虾300g、姜15g、辣椒适量、白糖半勺、醋几滴、料酒1勺生抽1勺 做法 小河虾反复冲洗控干水,最好现买现吃保持新鲜才好。
材料:沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量。沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟。
做法步骤:炒锅下油烧到七成热,倒入腌好的青虾爆炒至虾身变红,放姜片和葱段同炒。倒入调好的味汁翻炒几下,起锅。
活虾好吃又简单的做法如下:工具/原料:青虾200克、姜2片、葱1段、蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、盐少许、鸡粉少许、清水适量、食用油适量、牙签数个。买来的青虾洗净,用牙签挑出虾线。
煮青虾是一种简单易做又美味的做法。首先将青虾洗净沥干,待用。准备一锅水,加入姜片和几片橙皮,煮开后放入青虾,煮3-5分钟即可。这样做出的青虾肉质鲜嫩,口感十分好。红烧青虾 红烧青虾是一种家常菜式。
虾家常做法简单的方式
1、西蓝花版家常炒虾 材料:基围虾10只,红椒四分之一个,青椒四分之一个,西蓝花一个,食用油适量,盐少许,生抽少许,姜三片,蒜两瓣,干辣椒2个,花椒5粒,葱一根。
2、蒸。很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。
3、白灼虾 选用食材:鲜活的对虾。白灼虾做法简单,将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳,蘸着调料吃,但是很多人吃的时候并不蘸酱料,直接吃,鲜嫩美味。韭菜炒河虾 选用食材:韭菜,河虾。
4、第 油焖大虾 这是大家比较喜欢做的一道菜,大虾清洗干净,油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香,把大虾放进去不断的炒,直到大虾变色,加上一些料酒、生抽以及适当食盐和白糖,加一点点水焖熟。
美味虾的做法
白灼虾 选用食材:鲜活的对虾。白灼虾做法简单,将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳,蘸着调料吃,但是很多人吃的时候并不蘸酱料,直接吃,鲜嫩美味。韭菜炒河虾 选用食材:韭菜,河虾。
中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干。辣椒切成米粒状。 炒锅用旺火烧热,放入花生油,烧至五成热,下海泡油至八成熟,连油一起笊篱去油。
虾仁洗净,挑虾线;鸡蛋打散,加盐与黑胡椒,打匀;虾仁裹蛋浆,裹面粉,备用;锅内入宽油,加热,虾仁下锅炸;根据个人口味,盘中撒上椒盐或番茄酱,一道美味可口的软炸虾仁就可以上桌了。
烤大龙虾先将500 g新鲜的大虾清洗一下,然后用牙签将虾丝从里面***,然后将所有的肉都清洗好,然后将大虾放进碗里,加入一些料酒,去掉腥味,然后再切成小葱段、生姜丝、小龙虾,搅拌均匀,然后腌制10分钟。
一道经过改良的淮扬菜料理。主旨清淡又鲜美。吃一口满嘴都是虾肉香甜的鲜气,美味程度绝对是舔盘级级别的。更有趣的是,他家的行政总厨曾在网上公开过食谱。
大虾的家常做法大全
1、【做法】:基围虾洗净开背去虾线,沥干水分,葱、姜切丝,香菜切末备用。
2、第一种油焖大虾的做法:用料 虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 虾洗净,剪去虾枪,虾腿,开背,挑去虾线。锅中放底油烧热,加入葱片和姜片炝锅。
3、蒜蓉粉丝蒸虾 蒜蓉粉丝蒸虾 材料:绿豆粉丝,海虾,蒜蓉,香葱碎,生抽,盐,砂糖,白胡椒粉。
4、材料准备:龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净,如下图所示。
大虾都有什么做法?
蒸。很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。
因为她喜欢吃虾,我学会了六种虾的做法!捞汁鲜虾、可乐虾仁、虾仁炒蛋蒜香虾仁、椒盐虾仁、[_a***_]酸辣虾仁捞汁鲜虾:芝麻,蒜末,辣椒粉,小米辣,葱花淋一勺热油。加一勺生抽,一勺醋。
虾的做法有很多种,今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。清炒虾仁 虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟,黄瓜切块,胡萝卜切丁,姜切丝,蒜切片。清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水,虾仁焯水30秒。
红焖大虾 红焖大虾是一道美食,主要材料有鲜虾,辅料有葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、花椒等。红焖大虾颜色亮丽,味道浓郁,口感鲜嫩,卖相或味道都十分诱人。