水果蛋糕裱花简单做法?
材料:淡奶油473ml,白糖1/4量杯,樱桃番茄适量,哈密瓜适量,奇异果1个,黄桃罐头1罐,葡萄适量,粉红色素1滴(1量杯=250ML)
水果蛋糕的做法
1.用面包刀把蛋糕片成2片
2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上
3.淡奶油加糖打至硬性
水果蛋糕花束的做法?
做法如下:
1. 将蛋糕胚所有原材料称好用量备用。
2. 蛋清蛋黄分开,蛋清盆要干净且无油无水,牛奶和玉米油用手动打蛋器搅拌均匀乳化好后,将低筋面粉过筛进去,放入蛋黄,画Z字搅拌,直到看不见干粉。
3. 蛋白用电动打蛋器来打发,分三次加入细砂糖进去打发,打到蛋白纹路清晰,不容易消失,提起打蛋器,会有直直的角即可。
4. 将搅拌均匀后的蛋黄糊和打发的蛋白混合在一起,搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中下层,140度烤一个小时,烤箱温度仅供参考,要根据自家烤箱温度做调整。
6. 烤好的蛋糕胚出炉震两下热气后,倒扣模具,要让蛋糕彻底晾凉后,就可以脱模了。
7. 将蛋糕胚均匀的分成三片备用。
8. 根据自己口味选择水果来做夹心馅,水果可以根据自己口味来放,只要是水份少的水果就可以了,火龙果、猕猴桃、草莓、芒果、提子等都可以。
9. 摆拍一下即可。
如何制作水果花束?
1、选择一个颜色可爱的花器,绿油油的生菜叶子铺满一圈(包心菜是比较硬的,保证水果可以插的住)
2、用模具刻出可爱的菠萝心、五角星等,先用模具在水果上面测量个大概再按下去像菠萝这样的水果横着切片。
3 把葡萄和西瓜五角星串在一起,因为西瓜比较酥软,所以下面垫一个葡萄或者是圣女果都可以的。
4、哈密瓜做花蕊,花蕊是用圆形勺子从哈密瓜上挖出来的。
5、用竹签串起样式各异的水果,注意竹签要串在水果的中间,不然水果容易掉下来。
水果花束diy?
DIY水果花束的步骤:
1.准备好所需的水果,可以根据自己的喜好选择不同种类的水果。
2.把水果切成小块,要保证每个水果的大小都差不多,这样才能更好的排列成花束的形状。
3.将切好的水果放在一个大盘子里,然后把它们按照一定的次序摆放在盘子里,使其形成一个花束的形状。
4.最后,把花束装在一个装饰性的花瓶里,就可以放在家里作为一个装饰了。