枣沙除了做蛋糕还能做什么？
枣沙做蛋糕还是比较普遍的，枣沙蛋糕吃的也比较多，口味还比较好。
枣沙的具体做法是，新鲜鸡蛋1400克，绵白糖800克，枣沙1000克，放在打蛋器里，充分打匀，然后加入酸奶，再加入800克的低筋面粉。最后加入色拉油，然后倒进平铺的烤盘上，烤箱温度为170度，大约烤50分钟左右，即可出炉，然后倒扣，切开。
枣沙除了做枣沙蛋糕以外，还可以做枣沙月饼。方法是，要和制两块面团，一块是水油面，一块是油酥面，然后是水油面包油酥面，再用大包酥的方法，把枣沙包进去，烤箱200多度，烤半个多小时就可以了。
除此以外，还可以作枣沙包，用发酵好的面团，上锅蒸，非常的松软。也可以做枣沙酥皮的点心，总之，用途非常多。大枣本身有补血的功效。常吃对身体很有好处的。也可以做成各种的造型面包。
枣沙是烘焙里常见的材料，除了做蛋糕，还可以做桃酥、馅饼等等。
用料
做法
油，牛奶，枣沙隔水融化
加入白糖（如果加糖粉牛奶量要多一些），泡打粉加到面粉里，然后过筛加到枣沙里。翻拌均匀。
团成面团，不能过分揉搓，均匀没有干粉没有颗粒就可以。
均匀分成几个剂子，揉圆按压成圆饼即可。刷上蛋液，撒上自己喜欢的果仁，也可以不撒。
做好的枣沙桃酥就这样子咯，是不是很有食欲啊。
可以做沙枣面馅，具体做法：将沙枣粉碎去核就成了沙枣面，加入适量碱水和白酒蒸制后，趁热拌入白糖，炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅。
包入白面制成的面皮中，或蒸、或烤、或油炸，做成各种糕饼点心，那酸酸甜甜的味道，是人吃人爱，回味无穷。
枣沙蛋糕出烤箱马上出烤盘吗？
不用等，直接趁热吃。
步骤1.
准备烤箱。
步骤2
选大颗新疆红枣干，用温水泡发一会，或者加水小火煮两三分钟，不用太软，方便切粒就行。
步骤 3
红枣尽量切小粒，大颗容易全沉底。 个人喜欢黄糖（冰片糖）的味道，这里是拿研磨器打小颗粒，和细砂糖混合用。
步骤 4
打蛋盆里打入六个全蛋，底下再放一个加了温水的盆，蛋液加盐醋糖，打蛋盆坐水打发。
步骤 5
阿雅烤箱红糖枣糕的做法？
1、红枣洗净去核切小块，加红糖，水开后上锅蒸20分钟，加牛奶、玉米油、蛋黄打成枣泥盛出晾凉
2、筛入低筋面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀
3、蛋清加几滴柠檬汁打发至直立小尖角，取少量蛋白霜加入枣泥糊中搅拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜内，快速翻版均匀
5、烤箱预热，上下管150度下层烤45分钟，最后五分钟可以将温度调高5度，上色比较均匀。
材料
材料A：新疆和田玉枣 50克（去核后重量）、 新疆和田玉枣 30克
材料B：清水70克，沙拉油 50克，低筋面粉（新良蛋糕粉）80克、蛋黄5颗（75克）
材料C：蛋白 5颗 （200克）、 太古红糖 60克
做法
1.将红枣洗净去核，分别称出50克及30克的重量
