清蒸白丝鱼怎么做？
1、把白丝鱼刮去鱼鳞，摘去鱼肠鱼鳃，鱼籽取出来，也冲洗干净，鱼太长了，把它一分为二，擦干水分后，加入1勺白酒，在周身抹匀，然后再加入1勺食盐抹匀，腌制半小时入味；
2、半个小时后，鱼已经腌制得差不多了，加入2勺料酒，蒸锅加入清水烧开，水开后，把鱼籽和鱼一起放入蒸锅；
3、盖上盖子后，蒸10分钟，然后关火焖一会，再取出来；
（图片来源网络，侵删）
4、趁蒸鱼的时候，我已经把香葱切成葱花，老姜切成姜丝，把蒸鱼后碗里的汤汁倒掉，加入葱花、姜丝、生抽2勺，蒸鱼豉油1勺，蚝油1勺；
5、锅中加入2勺食用油烧热，油热后浇在调料上，调料的香味瞬间被激发出来、即可开吃啰！
白丝鱼怎么做好吃，清蒸白丝鱼的家常做法？
清蒸白丝鱼的家常做法主料白丝鱼4条辅料油适量盐1勺生姜适量生抽15ml料酒10ml葱适量步骤1.白丝鱼洗净2.撒上盐均匀涂抹一下3.加入料酒腌制10分钟4.加入葱段和姜片5.大火烧开，中火蒸15分钟，去掉姜片葱段，撒入葱丝和姜丝6.淋上热油7.撒入蒸鱼豆豉酱油8.拌匀开吃
（图片来源网络，侵删）
主料 白丝鱼600g
辅料 辣椒适量 ，生姜适量，大蒜适量， 蒸鱼油适量，甜酒糟适量 ，盐适量，酱油适量
1. 白丝整理干净，弄干水分抹盐。
（图片来源网络，侵删）
2. 锅里热油煎制两面金***。
3. 翻面。
清蒸白丝怎么做？
主料 白丝鱼600g
辅料 辣椒适量 ，生姜适量，大蒜适量， 蒸鱼油适量，甜酒糟适量 ，盐适量，酱油适量
1. 白丝整理干净，弄干水分抹盐。
2. 锅里热油煎制两面金***。
3. 翻面。
