虾皮紫菜汤怎么做?
所需食材:
虾皮10克,紫菜10克,枸杞适量,生姜适量,清水1000毫升,盐适量。
步骤:
3. 把泡好的虾皮沥干,去掉头部,撕成小块备用。
4. 生姜用刀背拍松,切成片备用。
6. 紫菜用水漂洗干净。
紫菜酸汤面怎么做好吃?
紫菜酸汤面怎么做材料面条,猪肉馅(五花肉),黄酱,甜面酱,葱,醋,糖做法1.取一只大碗,将黄酱和甜面酱按照2:1的比例取出,添加适量清水将它们混合均匀2.锅中倒入少许油加热,调成中火,放下猪肉馅,均匀的平铺在锅底部,暂时不要翻动3.大约煎一分半后,能看到肥肉部分开始变黄,慢慢有油渗出,此时翻面4.待肉两面都变黄,渗出的油变多时,用锅铲轻推动,能感觉到肉质微***硬5.倒入调好的酱料翻炒,加入清水(以没过肉丁的1/2为准)
6.待汤汁煮开后,加入醋和白糖,并不断用铲子沿着同一方向搅拌,以免糊底7.煮至酱汁浓稠即可,撒上适量葱末。煮开水,加点盐,放入面条煮好装到碗中
我给它起名:快手酸汤面。碗里放紫菜,虾皮,盐,生抽,醋,香油,葱末,一点点辣椒,锅里下面,放一点点青菜,出锅前取面汤把碗里的料化开,把面放进去就可以啦。享受它,你只需要五分钟。