景芝菜谱网

千层雪蛋糕做法***

  1. 小熊千层蛋糕的做法?
  2. 俄罗斯千层蛋糕怎么做?
  3. 千层蛋糕的家常做法?

小熊千层蛋糕做法

关于小熊千层蛋糕的做法如下:

**材料**:

* 蛋糕粉:150克

千层雪蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

* 鸡蛋:3个

* 黄油:100克

* 糖粉:50克

千层雪蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

* 香草精:适量

* 鲜奶油:适量

* 水果:适量(如草莓蓝莓等)

千层雪蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

**步骤**:

俄罗斯千层蛋糕怎么做?

俄罗斯千层蛋糕的制作方法相对比较繁琐,需要仔细耐心的进行制作。首先准备好蛋糕的材料,如面粉、鸡蛋、糖等,并将面团分成多份,每个薄片面团都要烤至微***,形成千层蛋糕的层数。

然后将制作好的各层薄片面团逐层叠放,之间抹上奶油、夹心果酱等。

最后在蛋糕上抹上一层奶油,可以巧克力丝、糖霜装饰。这道美味的千层蛋糕在制作的过程中需要注意掌握好火候和时间,以保证蛋糕的口感和层次感。

千层蛋糕的家常做法?

用料:小麦面粉1250克,酵母500克,白糖250克

1. 面粉下清水放入酵面抓散,拌匀揉透让其发酵

2.冬瓜糖、花生仁均剁成末;

3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀,擀成长80厘米、宽40厘米的面皮

4. 放匀蜜桂花,顺着面皮长形的两端,由一头向另一头圈叠六层;

5. 用手将四周压紧,再擀成40厘米见方的糕坯;

6. 在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上笼用旺火蒸熟即可

食材:

【千层皮部分】

鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。

【夹馅部分】

淡奶油:300g,细砂糖:15g,蜜红豆:适量。

  1.将两个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打蛋器搅打均匀;加入幼砂糖,继续搅拌至糖融化;放入牛奶,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液

  2.低粉筛入牛奶鸡蛋液;搅拌成均匀的面糊

  3.倒入融化的黄油,搅拌均匀;将搅拌后的面糊过筛,得到均匀细腻的面糊;入冰箱冷藏半小时

  4.取一口不粘锅;将冷藏后的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开;小火煎至面糊成型,揭下即可;依次做好所有的饼皮

  5.草莓洗净后去蒂切成丁;芒果去皮去核后切成丁备用

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/45147.html

分享:
扫描分享到社交APP