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猪肉裹上面粉可以做什么
1、肉火烧。用料：面粉、白萝卜、猪肉、花生油、五香粉、味精、蚝油、发酵粉、白砂糖、大葱、生姜、盐。面粉中加入发酵粉、砂糖拌匀。加入清水揉成较软光滑细腻的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
2、可以做糖醋里脊。食材：里脊肉250克，鸡蛋1个，面粉适量，京葱1/4根。辅料：番茄酱2-3大匙，白胡椒粉，1茶匙，白糖1汤匙，盐1/2茶匙，白醋2茶匙，料酒2大匙，水淀粉少许。里脊肉用刀背两面拍松。
3、【猪肉馅饼的做法】：第二步提前准备小麦面粉500克，酵母菌5克，温开水300mL，边倒边搅匀，拌和成粘稠的面糊，醒面至2倍大。
4、将裹好面粉的猪肉块一个一个放入热油中炸制，炸至金黄酥脆。 将炸好的小酥肉块捞起，沥干油份，置于厨房纸巾上吸干余油。 小酥肉半成品制作完成，可以根据需要进行下一步的烹饪。
5、步骤猪肉切片后加入适量的料酒、胡椒粉和食用盐抓匀腌制半个小时。步骤猪肉腌制好后用面粉和适量清水搅拌均匀，使猪肉均匀裹上面粉。步骤洋葱、大蒜、葱洗净切好备用。
裹肉的做法,裹肉怎么做好吃,裹肉的家常做法
主料：青椒200克，猪肉糜150克。辅料：色拉油2汤匙，料酒1汤匙，酱油半汤匙，淀粉2茶匙，盐、味精各1茶匙，葱末、姜末适量。制法：将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅。将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在青椒内。
大白菜裹肉的做法 肉末加耗油、姜末、香菇末、淀粉搅拌腌制一会，然后剥大白菜用热水焯一下，凉水冲一下过滤水分，把肉末裹好，放蒸锅蒸一刻钟。
简单的炒大***： 上好的大***，清美出品的无锡油面筋。大***切两刀，把菜叶和菜梗分开，菜梗切成菱形的块，菜叶切5cm宽。油面筋洗净，中间切一刀。
面粉裹猪肉(漳州方言:肉蝶)怎样做才好吃的做法步骤
将肉切成5mm厚的片 然后倒入盐、料酒、耗油、桂皮、香叶、八角腌制。腌制时间越长，越有滋味。炒面。将面粉倒入无油无水的锅中，小火，不断的进行翻炒，等到面粉变色了就可以了。
步骤 食材：五花肉、面粉、鸡蛋、白糖。猪肉切成0.5厘米见方的条。取两个小碗，分别放入打散的鸡蛋、面粉。切好的肉条放入蛋液中拖一层蛋液。拖好蛋液的肉条放入面粉中蘸上一层干面粉。
具体制作步骤如下：香葱切段，姜切片，猪里脊切条。猪里脊放入料酒、盐、五香粉，加准备好的材料腌制20分钟。鸡蛋加淀粉、面粉和水，搅拌成面糊。
猪肉去皮，切成条状，然后盛到一个碗中，葱姜切成末，也放入碗中，加入一个鸡蛋、两勺料酒、两勺生抽、半勺食盐、半勺鸡精、半勺五香粉，充分的将其搅拌均匀，腌制半个小时以上，这样把肉提前腌制一下会更加的入味。
