芒果蔓越莓爆浆曲奇做法？
首先准备以下食材:
低筋面粉320克，蔓越莓干110克，食盐1克，奶粉9克，黄油140克，酥油70克，糖粉110克，鸡蛋1个。
准备一个玻璃碗，先把酥油放进去，用打蛋器把它搅拌一下，搅拌到软化的状态就可以。
加入黄油用打蛋器搅拌均匀，再放入糖粉继续搅拌，再放入一个鸡蛋和食盐用搅拌器搅拌均匀。
蔓越莓干切的细小一些，和奶粉一起放入，用刮刀把它搅拌均匀，拌的时候要用翻拌，千万不要沿一个方向去搅拌。
准备一个筛子，把低筋面粉放入过一下筛，筛好的低筋面粉放入玻璃碗中，用手揉成一个光滑的面团，然后取出来，放在案板上，搓成一个粗细均匀的长条，用保鲜膜包裹起来。
然后用手去整理一下，不断地往案板上摔打，整理成一个长方体的形状。放入冰箱冷冻半个小时。
取出以后，用刀切成饼片。烤盘里面放上一层吸油纸，把切好的饼片放入烤盘中。
蔓越莓曲奇饼干烤箱烤多久？
25-30分钟。在烘烤蔓越莓饼干的时候，建议把烤箱调到180度。在制作蔓越莓饼干之前，需要注意的是要把蔓越莓干放到清水当中浸泡一段时间，也能够使得蔓越莓饼干的味道会更加浓郁一些。在蔓越莓饼干烘烤熟透之后，要尽快进行食用，放置的时间过久，会影响味道。
蔓越莓曲奇饼干烤箱烤大约10-12分钟左右。
因为烤箱的温度、蔓越莓的水分含量、饼干的大小等因素都会影响烤制时间，但一般来说，10-12分钟左右是较为适合的时间。
需要注意的是，建议在烤之前将饼干搁置在冰箱中一段时间，这样做会使饼干更加酥脆可口。
一般来说，蔓越莓曲奇饼干烤箱烤的时间视烤箱温度和饼干大小而定。
通常情况下建议在180摄氏度的烤箱中烤10至15分钟左右。
如果饼干较大或烤箱温度较低，烤制时间可能需要更长一些。
同时，在烤制蔓越莓曲奇饼干时需要注意不要过度烤制，以避免饼干变得太干或焦黑。
在烤制过程中可以定时查看烤箱，观察饼干变化情况，确保烤制出完美的蔓越莓曲奇饼干。
蔓越莓曲奇做好了怎么保存？
1、饼干放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等。
2、饼干要放在干燥通风的地方保存，避免阳光直射，温度介于5-26度最佳。
3、有干燥剂的可以在装饼干的物件里放入，可以延长饼干的保质时间。
4、建议不要把饼干放冰箱里，虽然冰箱的温度确实适合保存饼干，但是冰箱里不只是放饼干一样东西，还有很多其它的食物，这样容易造成串味，而且其它食物挥发出来的水分也容易使饼干受潮。
