西红柿炒鸡蛋、青椒土豆丝、肉丝白菜，你认为哪个菜最受欢迎？
谢谢邀请
以下回答属于个人意见。
我觉得这三道菜品里最受欢迎的应该是西红柿炒鸡蛋，不仅仅因为它是双喜的最爱。
因为各大家常菜谱中一定会有它的身影，一定是深受广大老百姓的喜爱才会入选率这么高。
另外，这三道菜做比较不管从制作方法还是色香味来说，西红柿炒鸡蛋都是最家常最容易让人接受的。
有很多人接受不了青椒被炒熟之后的口感和味道，而***肉丝口感略微普通而且看起来也不那么有食欲。
当然这一观点也被认证过，平时跟朋友聚餐在家做饭蒸米饭的话西红柿简直就是必备菜之一。
因为取材方便，鸡蛋是家家户户都会准备一些，西红柿更是一年四季都能买得到生吃也可以，而且红黄搭配出锅再放些葱花颜色鲜艳，让人非常有食欲～
口感上，西红柿炒蛋汤汁浓郁，口感闲甜，略带一点点酸味，配米饭配馒头都是无可挑剔的～
这三样菜都属于到饭店吃饭经常点的菜品，说说个人见解，到不一定是那一道菜特别突出好，都是家常菜，只有顾客的喜好，因工作原因本人经常出差，到饭点时，找个干净的餐馆，一般青椒土豆丝我是必点的菜，人多时候再加一道菜要么西红柿炒鸡蛋要么肉丝炒类的菜，也有人必点西红柿炒鸡蛋，这个不能说那个最受欢迎，一段时间可能来的顾客都点青椒土豆丝，也可能多数都点西红柿炒鸡蛋，这个没有具体数据和规律可循，除非你饭店来的都是老顾客，这些都喜欢西红柿炒鸡蛋，那你会赶到西红柿炒鸡蛋非常受欢迎，其实不是这样，你也不可能就指望老顾客，没有新顾客的不断增加，你的销售量和毛利率一段时间以后肯定会下降，所以这三样菜品的原料你都得准备充足才行。
希望对你有帮助！
如果是快餐店，同价位的话，估计客人选***肉丝的多，有荤有素，营养合理。其次青椒土豆丝好吃易饱，因为我最喜欢做着吃，又经济又省事。现在的西红柿不好吃了，硬硬的，汁水又少，炒蛋没味。但自己做的话虽然***肉丝好吃但没有土豆丝方便好做，有油不好洗
西红柿面鱼怎么做？
以前妈妈给做的，就是家常口味，面疙瘩汤，简单好吃，养胃，汤汁可做成任何喜欢的口味，我喜欢西红柿汤，会提前加番茄鸡蛋，起锅前加入适量菜叶，非常适合老人小孩和胃口不好的人。
材料
面粉和温水约1.5比1混匀和面。加入适量水，用筷子顺时针搅拌，以不太稀为标准，水一点一点加，如果面团太稀，只有加面粉了～用筷子使劲搅拌，筷子挑起面糊，不易脱落即可。
将面糊用筷子沿着碗边迅速的滑入锅中,尽量保持大小一致
1.面疙瘩小点更入味。
西红柿面鱼好吃又好做，食材简单方便。这里的“面鱼”不是指真正的“鱼”而是用面糊滑出的面片俗称的所谓的“鱼”。
我儿子从小就喜欢西红柿做出来的饭食，以前西红柿面条是他的最爱，但自从给他做了一次西红柿面鱼使他侧底放弃了面条该吃“面鱼”了。好吃又好看的面鱼是怎么做的呢？请接着往下看：
食材：
做法：
1、面粉加水，往一个方向搅成面糊，（搅拌面糊时一定要慢慢加水，搅成稠稠的面糊）备用。
2、西红柿切小块备用，葱姜切末，锅里倒入食用油 ，油热后放入葱姜编出香味，再倒入西红柿加盐，少量生抽（这里先加盐是为了让西红柿快速变成汤汁使西红柿软烂，颜色鲜亮口感好，这样做出的面鱼更有食欲。
3、倒入水，水开后用筷子在碗边滑出一个个“面鱼”。
4、待“面鱼”浮出水面，打入鸡蛋，加入青菜搅拌几下，盛入碗中，撒上香菜淋入香油 一碗色香味俱全的西红柿“面鱼”就做好了。
西红柿面鱼营养开胃，老人小孩吃了容易消化，大家不妨为家人也做上一碗开胃消食的‘西红柿面鱼’哟。
“都说面鱼好吃，轮到自己做面鱼，却不知如何下手，究竟什么样的面鱼给你留下难忘的印象？其实不外乎调拌料搭配，搭配的好，整个面汤都会鲜美无比，在这篇文章里即将给你介绍如何给面鱼做调拌料才最好吃。”
提前和面做好面鱼
准备好其他食材
鸡蛋一个搅拌好备用
虾去掉头和尾
从尾部用剪刀剪开并用刀将肉切开，不要切断，这样虾在烹饪的时候的鲜味更容易逼出来
西红柿面鱼,我觉的该叫疙瘩汤,跟同事学的.
材料
主料：西红柿150g、面粉200g、午菜50g；
辅料：油适量、盐适量、水适量、虾皮适量
西红柿面鱼
1
西红柿切块,香菜切断,
2
面粉加鸡蛋搅均,尽量稀一点.
3
用料
西红柿，胡萝卜，土豆，菠菜，面粉，鸡蛋，米醋，生抽，胡椒粉，花椒粉西红柿面鱼的做法
面粉里面加蛋清，顺着一个方向搅啊搅，一会就成团了。
煮开之后，用筷子把面团拨到碗沿，稍微露出来一点，用筷子横过来一压，一条小面鱼就成型了。然后等面鱼熟了，把剩下的蛋黄啊菠菜加进去煮熟，调成自己喜欢的味道就可以啦
青椒羊肉拌面做法？
食材：羊肉 400g 、 紫洋葱 1个 、 青椒 2个 、 西红柿 1-2个 、 葱姜蒜 适量 、 姜片 少许 、 胡椒粉 2克，孜然 2克 、 酱油1勺， 盐8克 、 植物油 少许 、 面 条400g
做法：
1.羊肉洗净切丁
2.青椒，洋葱洗净切丁
3.放少许植物油，煸羊肉丁。
4.放少许料酒，羊肉煸出油后放入葱姜蒜
5.放入青[_a***_]，洋葱，放入酱油，盐，孜然，胡椒粉。
6.放一些汤，炖至羊肉熟透出锅
7，水开下面条，煮至面条熟透捞入碗中，加入炒好的青椒羊肉拌匀即可。
2·将面揉成圆柱状
3·将葱姜切成末，红青辣椒切成菱形块，西红柿切块，肉切片，蒜切片
4·锅里放油，下肉片和姜煸炒，放生抽少许，盐少许。羊肉煸炒熟后放辣椒和洋葱进行煸炒，熟后放西红柿，炒制出汁后放蒜片调味最后出锅。
5·菜炒好后，锅中放水，（大家见过牛肉面师傅拉面吧就那样）把饧好的面盘在手上拉成比筷子略细的面条，放入开水锅中煮开。（煮面时加入少许盐，面条不易碎，也不易粘连）。
食材：蒜薹200克，刀削面300克，羊肉200克，青红辣椒2个、西红柿2个。
1.蒜薹洗净切段，青红辣椒洗净切块，西红柿洗净切块放到一旁备用。
2.羊肉切片，洋葱切丝备用。
3.锅烧热后倒油，油热后下羊肉翻炒出香味出水分
5.再次热油，青红辣椒加蒜薹翻炒到出香味后用铲子拨到一边，加西红柿翻炒出汤汁，加盐翻炒出香味
6.加炒好的羊肉片，快速翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可出锅
7.汤锅加水大火烧开，水里加少许盐、下刀削面，用筷子稍微搅一下，刀削面飘起，加少许凉水，再次煮到飘起来，捞起过凉水装盘，把炒好的蒜薹肉倒在上面，吃的时候拌均匀即可。
春姐蒜苔炒肉臊子面的做法？
步骤 1
备菜:土豆 白萝卜 西红柿 蒜苔 肉 切丁。肉丁用料酒老抽腌一下。
步骤 2
热油锅，姜蒜呛锅，炒肉，加生抽。 炒熟后 下土豆丁 蒜苔丁。翻炒。 添水。两小碗。 煮一下，下白萝卜丁 （可加一点辣椒丁）再煮一下，下西红柿。
步骤 3
添加老抽上色，生抽调味，加盐 味精 白胡椒粉适量。 煮…… 起锅。
步骤 4
白水煮面条。
步骤 5
食材用料
蒜苔1把，五花肉一小块，盐适量，葱半根，姜一小块，独头蒜一瓣，五香粉1勺，醋3勺，生抽3勺，糖适量，干辣椒面适量，食用油适量
做法步骤：
步骤 1
葱姜蒜切丁，加盐，糖，五香粉，辣椒面，泼油。
步骤 2
倒入生抽，醋。
步骤 3
分成三份。
步骤 4
西红柿可以炒辣椒吗，怎么做好吃？
西红柿和辣椒可以一起炒。辣椒炒番茄是一道中国民间传统家庭美食，由辣椒和番茄烹饪而成。
辣椒因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。
东平有个老菜滑熘肉片儿，就必须用西红柿和青椒提味，西红柿，青椒，蒜，醋缺一不可。
先把猪瘦肉切片，上浆，滑熟。
土豆切菱形薄片，洗去淀粉，西红柿切碎，青椒切块，木耳泡发，蒜拍碎。
热锅热油，爆香蒜，然后放所有配菜，急火爆炒，放肉，盐，酱油，醋翻炒均匀。
当然不会放辣椒！西红柿炒蛋已经是很流行的一道菜了、老少皆宜！这道菜吃的是清炒原汁原味才好吃！我个人做法是，先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀(加一点温水，会更滑嫩)，用中小火炒鸡蛋，炒好装出来！然后再加油先用大火炒，在转中小火，炒至断生有红汁即可倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下加入小葱，即可出锅装盘
