印度烙饼最正宗的做法？
印度饼子也称为纳恰塔饼，是印度的传统美食之一，做法如下：
所需材料：
- 面粉 2杯
- 盐 1/2茶匙
- 泡打粉 1/2茶匙
- 酸奶 1/2杯
- 温水 1/4杯
做法：
印度烙饼，又叫“印度煎饼”、“印度薄饼”，是印度家庭中常见的食物。以下是印度烙饼的最正宗做法。
所需材料：
1. 面粉：500克
2. 泡打粉：2小勺
3. 盐：1/2小勺
印度菜怎么做啊？
步骤1:煮饭。
步骤4:热锅放少许油,炒香洋葱,放入土豆,胡萝卜翻炒至外表变色[半熟]后加入牛肉翻炒,炒到牛肉变色后加水到淹没材料。
步骤5: 水沸腾后再煮5分钟,捞起汤表面上的浮沫。加入咖喱块[4～6小格],1～2大勺咖喱粉。完全溶化后关小火盖上锅盖慢炖。
步骤6：炖的中途可加入番茄，一直炖到土豆和胡萝卜变软后加入青豆和玉米。再煮两三分钟即可关火。
印度咖喱的配方？
印度咖喱的做法说明
印度是香料大国，印度人在制作美食时喜欢用咖喱调料，在菜肴的用料上，受西餐影响，喜欢用洋葱、胡萝卜、土豆、青椒。
印度风味“咖喱饭”的做法： 原料：大米饭 配料：牛肉（二两左右）、洋葱（一个）、胡萝卜（一个）、土豆（二个）、青椒（二个） 调料：姜未、咖喱粉、酱油、盐、鸡精 准备：将牛肉切成肉馅，洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右的方丁。制作： 在准备做菜时，先将米饭做上。1．炒锅烧热，倒入适量油，稍热，放入姜未炝锅，将牛肉馅入锅翻炒，加入适量酱油，并先少放些盐，再将洋葱、胡萝卜、土豆入锅，加入适量咖喱粉（大概2匙的量，以菜成***对佳），适量盐，加水漫过菜，盖上锅盖，煮。不间要不断翻锅，防止糊锅底。待土豆熟后，放入青椒丁，继续煮，直至土豆与汤汁成为糊状，放入适量鸡精，关火。2．根据人口的数量，准备几个大盘子，（盛饺子的平底盘即可）和几个盛饭的碗（直径12－13厘米为宜）。先将米饭盛入碗内，压实成一平碗，再将碗中的饭扣入盘中，形成一个圆包型的饭团，再将锅中的菜汁浇在米饭上，量可根据个人的需要。最好用钓子拌着吃。特点：饭菜合一，味道香浓，色泽鲜艳，营养丰富。
