空气炸锅能烤饼干烤蛋糕吗?
可以。
2.将牛奶,玉米油,细砂糖(蛋黄用)倒入盆中搅拌乳化,至没有油的状态。筛入低筋面粉,z字形搅拌均匀。
3.打鸡蛋,蛋黄蛋清分开。将蛋黄加入盆中搅拌均匀,蛋清中不可粘有蛋黄 水 白醋用筷子蘸两滴加入,用打蛋器打发。
4.蛋清打发至鱼眼泡加入三分之一糖,细泡时加入三分之一糖,出现纹理后加入剩下的糖。打发至干性发泡。
5.将蛋白霜加入蛋黄盆中搅拌,注意要用翻拌,不可划圈搅拌。搅拌后加入模具中,模具中提前刷油。
6.盖好锡纸,放入空气炸锅(提前120℃预热5分钟),120℃烤40分钟,去掉锡纸后140℃烤10分钟上色。
空气炸锅可以用来烤蛋糕,烤饼干
1.炸薯条190°20分钟
2.烤蛋挞180°15分钟
3.岩烧吐司180°8分钟
4.酸奶蛋糕150°20分钟
5.烤蜜薯200°40分钟
烤箱除了烤蛋糕外,还可以制作哪些好吃的?
烤箱的用途太多啦,烤鸡翅、鸡腿、做披萨、蛋挞、烤红薯等等。我平时常常用它来做披萨和黄油的油酥烧饼。油酥烧饼是按我们河北老家的做法稍微改良:首先是发面的,鸡蛋加牛奶和面少加点黄油,面发好后轻轻揉好面团,黄油化开加面粉和盐做油酥,再把面擀薄片抹上油酥卷起,最后揪成小剂子,反复折叠擀压做成烧饼形状(自己吃形状随意)。做好后烤箱直接烤就可以,黄油在烤箱一烤香味扑面而来!平时我家都是做凉皮配烧饼,劲道爽口的凉皮加上香酥的烧饼,味道超级赞!😘
这个太多太多了,叶子家烤箱就使用超级频繁,不过像叶子这么贪吃的人,家里那么多厨具哪一样也不闲着,哈哈......
说到这烤箱除了烤蛋糕外,还能做什么,这个叶子正好这段时间微信公众号里受粉丝朋友之托团购烤箱,整理了一大堆烤箱食谱,叶子光从公众号里就扒出来几十个烤箱菜谱,这些菜谱还不是烘焙类,如果加上除了蛋糕外的各种点心,那就太多太多了。
看看,这烤的够多够美味吧,烤羊肉串、烤鸡翅都是属于很常规的,家里没有竹签用牙签穿着小串烤一烤也别有一番情致呢。
烤土豆,这个非常推荐哟,土豆切块煮到八分熟,拌上调料烤熟,烤到焦黄焦黄的更好吃。
还可以为孩子做个漂亮的派,或者做个糖果型的美食,外面用的上馄饨皮,里面可以包肉馅,也可以包水果馅。
还可以烤鹰嘴豆,既是零食又可用来下酒。
烤猪排,烤羊排,超香啦,加点红酒更加吃出情调来哦。
哈哈家里有个烤箱真的是很幸福的,不仅可以玩烘焙,烤各种面食,还可以烤土豆,茄子,肉类,真的是很方便的。
烤箱做出来的美食,香气扑鼻,颜色又美丽,还不用太费劲,所以越来越多居家人士都对烤箱情有独钟,这是无可厚非的,
我也经常用烤箱来烤肉吃😂😂😂,那叫一个香呀,吃的满嘴留油,我最爱的是烤叉烧肉,口感甜而不腻,色泽艳丽,
来看我的做法↓绝对的零失败
用料 :梅花猪肉(去皮五花肉也可以哟,),李锦记叉烧酱一瓶,蜂蜜2汤匙,料酒2汤匙,葱适量,生姜适量,蒜瓣2小颗
步骤 1
梅花肉,我们这里又叫前夹肉,瘦肉为主,洗干净切成大块,不要太厚了,熟得慢
步骤 2
准备好叉烧酱,葱白,生姜,蒜瓣,切碎,开始下一步
步骤 3
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你好,我是美食头条号“魔多厨房”,这个问题我[_a***_],因为我特别喜欢用烤箱、烤箱在我家是利用率比较高的一个电器了,而且因为一台不够用,我还准备了两台,一台普通烤箱,一台蒸汽烤箱。
烤箱能做的美食很多,除了我们常吃的蛋糕以外,还可以烤饼干,烤面包,烤中式酥皮点心,做烤箱菜,烤薯条、烤鸡翅、烤鱼,还有我最爱吃的烤红薯。很多美食都可以用烤箱来制作的,而且少油少烟更健康。
下面分享一下我用烤箱做过的美食吧。希望对题主有所帮助。
非油炸的鸡米花
鸡肉干
烤全鸡
麻酱烧饼
烤鸡翅
烤红薯
烤饼干
老婆饼
豆沙菊花酥
吐司面包
家用烤箱实用吗?
挺实用的,主要家用烤箱能做的美食种类很多,且学习起来也非常得简单,可以给生活增添很多精彩和乐趣。
鱼肉类
蒜香排骨、烤箱版蜜汁烤翅、烤箱版巫山烤鱼、烤箱版土豆烤五花肉、奥尔良鸡翅、烤排骨、意式香料烤龙利鱼、烤箱版猪肉脯、烤箱版鸡米花、金针菇培根卷、孜然烤箱、土豆芝士虾球、烤鱿鱼、烤箱版新疆羊肉串、五香烤鸡、蜜汁烤肋排、烤箱版脆皮乳鸽、烤牛排.......
蔬菜类
烤箱版烤薯条、蒜蓉烤金针菇、烤地瓜(红薯)、烤茄子、烤箱版的烤豆腐、烤土豆、烤尖椒、烤韭菜、烤香菇鹌鹑蛋、汤烤栗子.......
糕点类
戚风蛋糕、乳山喜饼、蔓越莓饼干、华夫饼、奶酪面包、甜甜圈、炸牛奶、纸杯蛋糕、牛奶炖蛋、曲奇饼干、烤箱版苹果派、烤箱版麻酱烧饼、烤箱做南瓜饼、紫薯糯米小饼、牛奶方块小饼干、榴莲酥、贴玉米饼子、豆沙饼......