2、用手动打蛋器抽打到乳化
1、提前将面粉过筛备用。
4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子）
5、打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。（全程大概需要十多分钟）
制作面包蛋糕的简单做法如下：
2. 将面包切成小块，放入一个容器中。
4. 将蛋液倒入切好的面包块中，搅拌均匀让面包充分吸收蛋液。
5. 在平底锅中加热黄油，倒入面包混合物，用小火慢慢煎至金***即可。
6. 可以根据个人口味加入水果、果酱或其他配料进行装饰和调味。
这是一个简单的面包蛋糕做法，口感香甜软糯，适合作为早餐或下午茶点心。希望你喜欢！
将面包切成小块，放在案板上，用擀面杖或刀背压碎成小块。
将碎面包放入一个容器中，加入适量的糖和蜂蜜，搅拌均匀。
将蛋糕从烤盘中取出，放在烤架上晾凉。
将碎面包均匀地撒在蛋糕上，可以使用勺子或刮刀***操作。
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