黄油可以做哪些好吃的?
黄油小蛋糕
材料:黄油80g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、泡打粉2g
做法:1. 黄油提前隔水融化成液体状。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉无颗粒状。
4.加入溶化成液体的黄油,搅拌至食材完全融合,蛋糕糊呈顺滑状态。
6.挤在模具里面(如果用的不是不粘模具,需要提前在模具里面涂抹一层黄油),八分满即可。烤箱上下管160度预热。送入预热好的烤箱,上下管160度烤20分钟左右即可。
可以用咸鸭蛋蛋白做什么?
鸭蛋白是一道非常美味的开胃菜品。我们在用完一段之后,剩下的蛋清就可以炒菜的时候放入菜品中,但是一定要注意鸭蛋清和菜品是否搭配,是否有什么禁忌等等。而且在熬汤或者是只做粥的时候,也可以放入适量的鸭蛋清。
在日常生活中咸蛋黄在烹饪当中用的比较多,可是剩下的蛋清扔掉又非常可惜,其实咸蛋清的营养也是非常好的,大家不防听听我的推荐做法,咸蛋清可以配些蔬菜用来炒着吃,比如咸蛋清炒瓜片,咸蛋清炒青笋木耳等,咸蛋清还可以煮粥的时候出锅打里面,既有营养还好吃!比如咸蛋清瘦肉粥!咸蛋清还可以蒸着吃的,比如咸蛋清蒸肉饼,三色蒸水蛋等!
1、将小白菜清洗干净后沥干水分,切碎备用。豆腐焯水,沥干水分,用手抓碎。咸蛋白用勺子按压碎,与豆腐抓匀。
2、锅中放多一点油,油热后下葱姜蒜末爆香,下花椒和辣椒段爆香,然后下青菜碎,翻炒均匀。
3、将咸蛋白与豆腐碎放入,不停翻炒,将水分炒干,下胡椒粉,鸡精,盐,糖调味,即可出锅,就着粥特别下饭。
看到这个问题,小编想到了一道菜,在这里给那些不喜欢吃咸蛋白的朋友,这道菜很下饭(⊙o⊙)哦。
材料
咸鸭蛋白2颗,小玉米笋1包,黄酒少许,猪肉55g,水1量米杯,油葱酥1茶匙,烹***1茶匙,香油1茶匙,味琳2茶匙
做法
1、先把猪肉切片~小玉米笋从中间对切~咸鸭蛋白切碎备用。
2、猪肉的油多,所以直接下锅炒到出油脂后,加入切碎的咸鸭蛋白拌炒~并加入黄酒、水、烹***、味琳,开小火拌炒30秒后盖锅盖焖煮。
3、焖煮约3~5分钟后,加入一点点油葱酥跟香油拌匀,再勾芡就可以起锅装盘食用。
喜欢小编的,多多支持美食很多。
3个咸蛋白撕块状,3根新鲜辣椒切段,整点姜末,热油爆炒姜末和辣椒,再倒入蛋白碎翻炒几下就可以了,其它啥调味品都别放了。白粥绝配的,拌面条也非常不错。
咸蛋清在很多烘培配方里也很适用啊,只要把等量的水换成咸蛋清就行,但是记住千万不要另外加盐了。比如放入面包,吐司,披萨面团里,延展性会大大增强,亲测了的哈。据说比较新鲜的咸蛋清还可以打发做糖霜饼干,下次试了再来分享哈☺️
早餐做什么?
俗话说,人是铁饭是钢,一餐不吃饿的慌,事实上早餐很重要,一定要吃好。
在南方主要吃米粉(里面放些肉之类)、煮鸡蛋、煎鸡蛋、油条、面膜、稀饭之类,也有吃米饭的,比方农村。北方是以包子、馒头、面包、大馍、大葱、咸菜之类,相对来说,北方吃的相对简单[_a***_]。
早餐可选择的东西食材可多了,有蛋糕类面包类面条类米饭类糕点类等等,不计其数。现代人们生活富裕了,想吃点东西应该没有问题了。只要会做想吃啥就做啥,不会做的可以出去买,也可以满足各种口味。当然自己动手有满满成就感,还是不错的。
早餐很随意的。这完全根据自己的需求,然后就去做些早餐就行了。像早餐可以做点小米粥,大米粥,包子,咸菜。还有就是馒头陪菜,在配上粥,其实早餐在家做的话,只需要简单快捷就行。吃来吃去也就这几样的。很简单的,很多人都是会做的。很简单的。
青菜粥:主要食材是青菜、米饭,以盐、鸡精、香油作为辅料而制成,烹饪简单,且营养美味。
2、八宝粥:八宝粥又名腊八粥、佛粥,是中国传统节日食品。食材有黑豆、红豆、薏米、黑米、花生、莲子、百合、大米。
3、豆浆:是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
4、鸡蛋番茄面条:鸡蛋番茄面条是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等,可根据个人口味的不同,在面汤里加入其它调味料,烹制出别具特色且营养丰富的鸡蛋番茄面。
5、酸汤水饺:顾名思义,贵在酸汤,但饺子也不错。其馅料多种,有猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅等,以羊肉馅最受欢迎,通常手工制作,现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多,基本是一个肉丸子,捏时双手合拢,两个大拇指往里一挤,使饺子呈带花边的疙瘩状,所因此也叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩。
早餐是一天之内的第一顿饭俗语说早餐吃好,中餐吃饱,就是说早餐必须要吃,对身体的健康起关键作用,一般早餐,可以喝一杯豆浆,煮一个鸡蛋,吃一块面包。也可以做点包子,油条,喝一碗南瓜粥,也有做葱花饼,煎鸡蛋,喝一碗皮蛋瘦肉粥,早餐做法多种多样,只要营养健康就可以。