西红柿豆腐烩面做法?
西红柿豆腐烩面是一道美味的传统面食,口感爽滑,汤汁鲜美。以下是一种常见的做法:
所需材料:
面条:200 克
西红柿:2 个
豆腐:100 克
大葱:适量
大蒜:适量
生抽:适量
盐:适量
鸡精:适量
食用油:适量
清水:适量
步骤:
准备好所有材料,将西红柿洗净切成小块,豆腐切成小块,大葱和大蒜切末备用。
热锅凉油,放入大葱和蒜末煸炒出香味。
加入西红柿块煸炒至软烂。
加入适量的清水,大火烧开。
放入豆腐块,煮 5 分钟左右。
加入适量的生抽、盐和鸡精调味,根据个人口味调整。
另起锅,加入适量的水,烧开后放入面条煮熟。
将煮好的面条捞出,放入碗中。
浇上煮好的西红柿豆腐汤,撒上葱花即可。
这样一道美味的西红柿豆腐烩面就做好了,你可以根据个人口味加入一些辣椒油或醋等调料,让味道更加丰富。希望你会喜欢这道美食!
首先,准备新鲜西红柿2个,切成小块。将豆腐切成小块,用开水焯烫一下,备用。
在锅中加入适量油,放入蒜末和姜末爆香,然后放入西红柿翻炒至出汁。
接着加入适量清水,烧开后放入豆腐块,加入盐、鸡精和少许白胡椒粉调味,焖煮几分钟让豆腐入味。
最后,将煮好的面条捞出,放入碗中,倒入烩好的豆腐西红柿汤汁即可。这样做出来的西红柿豆腐烩面口感鲜美,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。
西红柿炒烩面的做法,西红柿炒烩面怎么做好吃?
首先将面条煮熟备用。
接着在热锅中倒入适量油,放入切成小丁的西红柿炒熟,加入盐、糖、鸡精调味。
再倒入煮好的面条,翻炒均匀。
最后加入适量的水,烧开后小火烩5分钟,待汤汁被面条吸收干净即可。制作时还可以根据个人口味加入葱花、洋葱等配菜。这样做出来的西红柿炒烩面面条香糯,汁水浓郁,咸甜适中,非常美味可口。
鸡蛋西红柿豆腐捞烩面的做法?
1.准备材料 番茄洗净,切小滚刀块。
鸡蛋打散。
青椒滚刀块。
2.开火,炒鸡蛋
油热后, 将鸡蛋液转圈倒入锅内,
炒好后盛出,备用。
这里有个小窍门哦!鸡蛋倒入锅内后,用筷子不停搅拌,直至鸡蛋成型,这样炒出来的滑嫩切松软,口干非常好!
3.鸡蛋盛出,