红烧八爪鱼，怎么都好吃？
网红八爪鱼，做法简单，但也并没有像网上看上去那么好吃，有种虾肉的那种感觉，吃上去有嚼劲食材主料八爪鱼一条 辅料葱适量姜适量蒜适量八角两粒花椒少许老抽适量盐适量调味料适量食用油适量 步骤1.八爪鱼洗干净，去掉牙齿和内脏，用盐多揉搓几遍2.锅中放入适量水，几片姜片和八爪鱼，煮开，烧三到四分钟即可3.将八爪鱼切成小段，再洗两遍水，备用PS网上买的半斤八爪鱼只有一条，煮过之后更小了，缩水4.葱姜蒜切好，备用5.锅中放人适量食用油，烧热，放入八角，花椒，和葱姜蒜，炒香6.将八爪鱼放入锅中，翻炒一会，然后倒入适量调味料，盐，老抽翻炒均匀7.再倒入适量水烧开，中火再烧四五分钟8.然后再大火收汁，即可出锅小贴士八爪鱼不适宜煮太久，煮久了肉就老了，不好吃
红烧八爪鱼如何做？
辅料：油适量、盐适量、甜面酱10g、生抽10g、老抽5g、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量
步骤：
2、八爪鱼洗净切段
3、锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉
4、下葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点
1、八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。
2、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。
3、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。
4、加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味。
6、倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟），再加少许蚝油炒匀出锅即可。
红烧八爪鱼如何做？
主料：五花肉300g、八爪鱼300g、芸豆200g
辅料：油适量、盐适量、甜面酱10g、生抽10g、老抽5g、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量
步骤：
1、五花肉切块，用沸水焯一下，撇去浮沫
2、八爪鱼洗净切段
3、锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉
4、下葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点
1、八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。
2、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。
3、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。
4、加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味。
5、加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。
6、倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟），再加少许蚝油炒匀出锅即可。
红烧八爪鱼的吃法？
1、食材：八爪鱼 2条、葱段 适量、八角 适量。
2、把买来的八爪鱼清理干净。
3、锅里放水，水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净，沥出水分。
4、锅里放油，加入两勺白冰糖。等糖色变成枣红色时，放入八爪鱼。
5、向锅里倒入葱段、姜片、八角。
6、向锅里加入适量啤酒。
7、向锅里加入盐、鸡精，倒入红烧酱油、生抽、蚝油。然后搅拌均匀。
8、盖上锅盖，转为大火收汁。
9、出锅装盘，即可食用。非常够味。辣椒可根据个人口味适量添加。
材料：八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油适量、美极鲜适量、耗油适量、白酒适量
做法：
1、八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。
2、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。
3、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。
4、加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味。
5、加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。
6、倒入少量的清水，盖上锅盖炖焖3到5分钟，再加少许蚝油炒匀出锅即可。
