热汤冷面的做法？
热汤冷面一般需要用到以下材料：面条、黄瓜、豆芽、西红柿、葱、辣椒(可选)、香菜(可选)、鸡蛋(可选)、肉片或虾仁(可选)等，并且可根据个人口味适当添加或减去一些配菜。
1. 具体做法：先将面条煮熟后过凉水，把煮熟的黄瓜和豆芽放入面条上面，接着加配菜西红柿、葱、辣椒和香菜等切碎后放在面条上面，最后用开水烫过后的肉片或虾仁盖面即可。
2. 热汤冷面可以根据不同的地方和个人口味做出不同的做法和口感，比如加入猪骨、牛肉或鸡汤等做成骨头汤冷面。
1. 很简单。
2. 热汤冷面是一道传统的中国菜肴，主要材料是面条和汤汁。
做法是先将面条煮熟，然后用冷水冲洗，使其凉爽。
接着将汤汁烧开，加入适量的调料和蔬菜，最后将凉面放入汤汁中即可。
3. 热汤冷面是夏季非常适合的一道清爽菜肴，可以根据个人口味加入不同的调料和蔬菜，制作出不同口感的热汤冷面。
同时，也可以将其作为快餐或者午餐的选择。
1. 很简单。
2. 是将凉面和热汤混合在一起，通常使用的汤是牛肉汤或鸡肉汤，可以根据个人口味添加葱花、香菜、辣椒油等调味料。
3. 热汤冷面是夏季非常受欢迎的一道凉菜，可以根据个人口味添加不同的配料，比如鸡肉、牛肉、虾仁等，口感清爽，非常适合夏季食用。
步骤1
冷面提前泡三个小时
步骤 2
汤锅加一舀子水约3斤左右
步骤 3
水底冒泡打荷包蛋两个，关火绷皮
步骤 4
步骤 5
开火把蛋煮熟.下汤料少量柿子蒜片，葱香菜碎，鸡精味精，待水开，下冷面，准备一个盆，待水翻花，立刻倒出来，好了，可以开吃啦（冷面下锅熟的特别快，这期间操作一定要快，不然就烂成泥了）
步骤：
2.用个小盆放两碗面汤量的热水。
3.然后加糖、醋、生抽，一边加一边尝知道你满意的酸甜度为止，然后放一点味精提味，
4.把调好的面汤分装两个大腕，放入冷面。
热汤冷面的做法？
用料：冷面、黄瓜、香菜、葱花、生抽、鸡精、盐、味精、蒜瓣
做法：
1.将调料放入碗中：一勺生抽、半勺盐、半勺鸡精、一点点味精、拍碎的蒜瓣
3.将冷面放入调好料的碗中，倒入开水，撒上香菜、葱花、放入切好的黄瓜丝即可
