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如何做汤圆
1、拿一个小剂子，压成薄片。1加入做好的馅，就像包饺子一样。1然后攥成球形。1做好的汤圆。1水开后，下入汤圆。1汤圆都漂上来了，就是煮熟了。盛在碗里。
2、做法一，玫瑰汤圆 材料 糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
3、捞出来可以了。做法二：锅里放水，以没过元宵为宜。水开后，放入元宵，煮至元宵浮起来就可以了。做法三：在锅内放入适量冷水，然后烧开。将汤圆或元宵放入开水中煮。
糯米汤圆的家常做法
1、步骤一：准备糯米粉。步骤二：把糯米加入适量的水搅拌下再和成糯米团。步骤三：接着全部搓成圆形。步骤四：锅里烧水。步骤五：水开后把汤圆放下去煮开浮起来。步骤六：煮开后放块冰糖煮化即可。步骤七：完成。
2、将1000克糯米清洗干净，用清水浸泡两天（春秋季每8小时换水一次，盛夏每4小时换水一次，以防糯米变酸），将糯米磨成细粉装入布袋沥干水分。取剩余糯米，洗净后用温水泡软待用。
3、用料 糯米粉 适量 热水 适量 自制小汤圆的做法 适量糯米粉倒入大碗内。慢慢加入适量热水，水比较热千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。在碗内揉成面团，不黏手就可以了。揉成这样，放到案板上。取小块面团。
4、步骤：1，熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状，黄油隔水融化，熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。2，先做馅儿，把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中，用刮刀拌匀。再加入花生碎，拌匀，成团。
5、准备用料：糯米粉100g、黑米酒酿2勺、白糖20g、水2碗 准备糯米粉。加水。柔成面团。锅里加入水烧开。糯米面团柔成小团。水开后。下入小面团。小丸子下锅后来回摧动，防粘锅。
汤圆的几种做法
酒酿汤圆——既是甜品又是补品 材料：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞 做法： 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。
汤圆的做法1 水磨元宵 主要食材：糯米粉，豆沙馅儿，清水 具体做法 准备糯米粉和豆沙馅儿，豆沙分成小份，每一份都搓圆。 准备一个深口盘子，倒入糯米粉，豆沙馅儿扔进去，双手来回摇披萨盘，让豆沙裹上一层糯米粉。
手工汤圆的做法如下：准备材料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。
做法： 将面团分别揉光滑，搓成20克一个团子，表面应该是光滑又不会太粘手，如果表面有裂纹就再加点水揉，如果用了手粉还会粘手，可以再加点粉。 双手捏出小碗状，加馅料压紧，借助虎口收口。
肉汤圆 原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。做法：将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。
汤圆的多种吃法有：酸菜炒汤圆、拔丝汤圆、炸汤圆、米酒汤圆、椰丝汤圆、蒸汤圆等。
汤圆的做法
1、汤圆做法有以下三种： 黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。
2、水开后，蒸10~13分钟，时间根据汤圆大小而定。 蒸好的汤圆黄黄的，颜色很好看，滚上点椰蓉，好看还不粘手，用手可以直接拿着吃。（如果没有椰蓉，也可以什么都不沾，黄黄的，也好看。
3、巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎（根据个人口味也可以不放）冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。
4、花生芝麻汤圆 食材：糯米粉200克，开水160克，白芝麻、黑芝麻、花生适量，白糖适量。 具体做法 白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟，用擀面杖压碎，搬入一勺白糖。我还准备了一些豆沙馅儿。
5、做法一，玫瑰汤圆 材料 糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
6、手工汤圆的做法如下：准备材料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。
普通汤圆的做法
汤圆做法有以下三种： 黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。
把包好的南瓜汤圆放在油纸上。 水开后，蒸10~13分钟，时间根据汤圆大小而定。 蒸好的汤圆黄黄的，颜色很好看，滚上点椰蓉，好看还不粘手，用手可以直接拿着吃。（如果没有椰蓉，也可以什么都不沾，黄黄的，也好看。
花生芝麻汤圆 食材：糯米粉200克，开水160克，白芝麻、黑芝麻、花生适量，白糖适量。 具体做法 白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟，用擀面杖压碎，搬入一勺白糖。我还准备了一些豆沙馅儿。
手工汤圆的做法如下：准备材料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。
水磨汤圆 原料：压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克（如用鲜肉只需750克）。做法：取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。
从中间按下去，再慢慢的捏出边，这样下面就会厚一些，包起来不容易破。准备好姜块和黄糖。姜块不用去皮，直接拍一拍就可以了。把姜块和黄糖放在砂锅里，加水[_a***_]熬煮。煮到水少一半，就可以下汤圆啦。
元宵节必备|六种汤圆做法
煎汤圆：内陷香甜软糯！回感神似糯米糍~汤圆不用解冻倒入锅中。倒入适量油，摇晃均匀。加少量水。盖盖子焖8分钟。焖到水变干，背面呈焦***翻面。反面再煎几分钟。
油炸时，先用针在汤圆上扎两个小眼，防止炸的时候热油飞溅，烫伤自己。油锅七成热后放入元宵炸，烧火一定要均匀。元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可撒上糖食用。
手工汤圆的做法如下：准备材料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。
准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
