意大利面条做法?
食材
意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油。
做法
2、虾去皮去虾线备用,鱿鱼切丝。
3、将洋葱切几刀,同圣女果一同放入料理机打成泥。
【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】:
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
炒意大利面怎么做?
首先准备好炒意大利面的材料:意大利面一把、番茄一个、肉泥适量、葱适量、酱油一勺、胡椒粉适量、盐适量、青椒半个、洋葱半个、大蒜一颗。
1、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
2、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
3、烧水,水开后在锅里加点盐和油,下意大利面。
4、起锅烧油,油热先下洋葱和大蒜,炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。然后下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌匀。然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
5、快速翻炒匀。最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌匀即可。
1、备好用量,然后忘了拍意面了,个人建议煮不要超过10分钟,煮好放冷水备用。
2、西红柿切划十字开水冲一下去皮,西红柿、西蓝花过水,切好洋葱,青椒备用。
3、锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁,一小勺料酒去腥,接着放入西红柿翻炒。
4、熬至浓汤后加入煮好的意面大火翻遍。
5、加入适量水淀粉收汁就可以出锅了。
意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。
作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈***,耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种。
炒意大利面怎么做?
1、备好用量,然后忘了拍意面了,个人建议煮不要超过10分钟,煮好放冷水备用。
2、西红柿切划十字开水冲一下去皮,西红柿、西蓝花过水,切好洋葱,青椒备用。
3、锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁,一小勺料酒去腥,接着放入西红柿翻炒。
4、熬至浓汤后加入煮好的意面大火翻遍。
5、加入适量水淀粉收汁就可以出锅了。
意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。
作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈***,耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种。
首先准备好炒意大利面的材料:意大利面一把、番茄一个、肉泥适量、葱适量、酱油一勺、胡椒粉适量、盐适量、青椒半个、洋葱半个、大蒜一颗。
1、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
2、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
3、烧水,水开后在锅里加点盐和油,下意大利面。
4、起锅烧油,油热先下洋葱和大蒜,炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。然后下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌匀。然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
5、快速翻炒匀。最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌匀即可。