蛋糕圆子怎么做?
用料
鸡蛋 3个
面粉 150克
干酵母粉 2克
糖 15克
步骤 1
蛋清分离,蛋黄里加入面粉,酵母,牛奶搅拌均匀,成面糊后,找个大盆,加点热水,把面糊盆放在上面,促进发酵。
大圆子做蛋糕的方法?
食材用料
鸡蛋4个,面粉150克,白糖80克
方法/步骤分步阅读
1/6
准备四个鸡蛋打入容器中,加入两勺白糖
2/6
鸡蛋打散搅拌均匀成鸡蛋液
3/6
鸡蛋打发,同时筛入面粉,搅拌成面糊。
4/6
章鱼小丸子的粉可以用蛋糕粉吗?
可以的。
食材
面糊 、 蛋糕粉 200g 、 鸡蛋 2个 、 泡打粉 2.5克 、 味极鲜酱油 10g 、 盐 3克 、 纯净水 400g 、 辅料 、 章鱼 适量 、 包菜 适量 、 沙拉酱 适量 、 蜂蜜芥末酱 适量 、 蕃茄酱 适量 、 海苔碎 适量 、 木鱼花 适量 、 油 少许
烹饪步骤
步骤1/14
准备好食材.
苍山八大碗丸子汤做法?
用料
豆腐三块,卤虾酱150克,葱少许,姜适量,鸡蛋一个,油炸粉适量,糖少许,水淀粉适量
做法
1.东北大豆腐三块
2.首先把豆腐弄碎,之后放入油炸粉 鸡蛋搅拌均匀 做成丸子
将绞好的馅料装入盆中,加入生抽、耗油、料酒、白糖、盐、味精、花椒粉、茴香籽粉、香油调味料搅拌均匀,再磕入一个鸡蛋,加入适量土豆淀粉顺一个方向搅拌上劲。
热锅热油,油温七成,两手配合,挤出直径约两厘米大小的丸子放入油锅,炸至丸子定型为止,不需要炸熟。
取一蒸碗,将丸子按序摆入碗内。
用切好的嘎巴补平碗口,加入生抽、耗油、料酒、冬菜及煮肉老汤,上面放上葱姜大料,移入蒸锅大火蒸20分钟再转小火蒸15分钟。