懒人粉蒸肉的做法是什么?
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!
懒人粉蒸肉的做法是什么?既然是懒人做法就是什么样的做法最简单,最快捷。其中最费时费力的米粉不用在家做了,直接在超市买现成的,因为炒米需要时间,炒好了还需要碾碎,这是制作粉蒸肉过程中最麻烦的一步,不符合题主的要求。下面来看看懒人粉蒸肉的具体做法。
步骤一:把五花肉洗净切成零点五厘米厚五厘米长的块状,把切好的肉放进盆中,加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽、生姜和葱段,用手抓拌均匀,当代冰箱冷藏二十分钟。
步骤二:把土豆或南瓜去皮后切成大块,摆入另一盘中。把肉中的葱段和姜片挑出来,倒入适量的米粉,拌均匀,让每一块肉片的裹满米粉,然后摆在土豆块的上面。
步骤三:高压锅中加入足量的清水,放入盘子,大火煮至上气,改中火继续蒸二十分钟或半个小时,等高压锅自然消气后,取出盘子撒上葱花即可。
粉蒸肉宜选用五花肉或前腿肉,瘦肉没有油,口感会柴米粉也不好吃。购买米粉时选择颗粒粗一些的,太细腻的米粉遇水会沾在一起,影响品相和口感。
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!
我们四川家乡的粉蒸肉出名的好吃,记得小时候,家里很少能吃上肉,过年过节或有亲戚朋友来了,父母会做一回粉蒸肉,粉是自己家里的大米,加上辣椒和花椒炒香后手工磨成的,蒸肉特别香,在外面吃不上正宗的粉蒸肉,只能自己模仿着做,有点家乡的味道
配料:
五花肉260克、土豆300克 、 蒸肉粉1包、盐1勺、姜适量、鸡精半勺、料酒半勺、葱适量
烹饪步骤:
1.准备好五花肉
2.准备好土豆
3.准备好蒸肉粉
4.五花肉洗净切块
5.加入蒸肉粉
6.加盐,姜粒,料酒,鸡精拌匀
答题前,我科普了一下此道菜的出身,它主分布在四川、重庆、湖南、江西、湖北省份,属多种菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。就看对它的描写词语,足够诱人滳。分享如下:
食 材
五花肉 蒸肉米粉
辅 料
制作方法
1.取一大碗,放入带皮五花肉切片,加入料油、生抽、老抽、胡椒粉、盐、料酒、腐乳汁、豆瓣酱、蒸肉米粉、腌制10分钟。
2.用一个稍大的盘子,将腌好的肉,摆好造型。
3.锅中水烧开,放入蒸盘,蒸至食材熟透,取出蒸盘,趁热撒上葱花即可。
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声明:图片来源网络
人有时总会犯下懒,不想起油锅的时候,那么蒸菜是很好的选择,我家比较爱吃肉,今天做一个粉蒸肉吧,粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜。
所需食材:五花肉 (300g)、蒸肉粉 (100g)、生抽 (5g)、老抽 (5g)、糖 (2g)、料酒 (10g)、白胡椒粉 (1g)、葱、姜 (适量)、鸡粉 (2g)
- 步骤1/9准备食材,五花肉用温水洗干净,沥干水份。
- 步骤2/9用刀切成大小均匀的片,厚薄随个人喜欢,我切的大约有0.4厘米这样子。
- 步骤3/9肉片放上生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,糖,鸡粉,葱姜。
- 步骤4/9用手抓拌均匀,腌渍二十分钟入味。
- 步骤5/9准备蒸肉米粉,我选的是五香味的。
- 步骤6/9把腌渍入味的肉片放进蒸肉粉中,正反面均匀的裹上米粉。
- 步骤7/9把肉片码放整齐放在碗内,锅内放水烧开支个蒸架,把碗放上去,开中小火蒸一个小时左右。
- 步骤8/9时间差不多时,打开锅盖看下,浓浓的肉香扑鼻而来,忍不住尝了了一块,甜中带咸,肥而不腻,回味无穷,真的太好吃了。
- 步骤9/9把粉蒸肉片装盘,撒上葱花做下点缀,美美的粉蒸肉完成了^_^
您好、最懒的粉蒸肉做法是,买一块五花肉给别人做然后一起吃,你出材料她出力。😂
开个玩笑!
教你一个最简单的懒人做法先如下:
第一步:去超市购买现成的粉蒸肉香粉包,几乎大一点的超市都会有。
第二步:买一块五花肉,可以叫***师傅帮你切好。(省得自己切,刀工不好切肉很费劲)
第三步:买好配菜并切好,比如:土豆、番薯、芋头等。(根据自己的喜好来)
第四步:将切好的肉放点料酒去腥裹上香粉,把配菜放碗底,在把肉放在配菜上。
第五步:把锅里水烧开,把肉放上去蒸20分钟就好了。
怎么样度过最穷的日子?
作为一名80后,我觉得我还是有资格来回答这个问题的。我相信很多像我一样的80后也都曾经历过一段囊中羞涩的贫困生活。
虽说人活着的意义,不止单纯的追求金钱和物质,金钱和物质只是我们追求理想的保障和助力。而且从一个过来人的角度看,贫穷只是暂时的,它总会过去。但那种落魄难捱的感觉,真的无法言说。
那么,我们该如何度过这段人生中最“贫穷”的时间呢?我总结出一下几点答案,希望能对你有所帮助。
一、忘掉已经失去的。虽然我们每一个人都有属于自己不同的人生轨迹,但无一例外的是,我们都会面临生活给予我们的重重挑战,都会失去很多,对比很多失去手、失去脚甚至失去生命的人来说,你已经很***了。不要胡思乱想。我们要做的,就是勇敢的忘掉它,不能让它成为负担,阻碍我们前进的脚步。
二、理智积极的应对当前的状况。好好整理自己的心情,抛开任何负面情绪,想想目前自己还拥有的,包括外界确确实实可利用的***,理智的分析该如何利用这些,来改变当前的状况。
三、虚心向成功人士学习。这世上有很多人靠自己的坚持和努力,在某一行业混的风生水起,彻底改变了自己贫穷的命运。选一个自己愿意为之努力的行业,再找一位在这个行业做的成功的人,吸取他的成功经验,结合自身情况,为自己所用。即使起步艰难,但只要肯用心努力,前景自然不会差。
四、坚守道德底线。人活在这个世上,最该坚守的就是自己的道德底线,即使目前经济状况再不好,也不能因为贪欲和诱惑,而放弃道德底线。否则,将让自己泥足深陷,无法自拔。到那时,才真的是穷到一无所有了。
我想,贫穷不可怕,可怕的是没有改变贫穷的心。我相信,只要用积极的态度去面对,并努力付诸行动,改变它指日可待。加油!
保持乐观的心态。我刚来成都时,一穷二白。市区的房子根本不敢问津,就是二环三环的房子也是看都不敢去看。我到三环外,租的一间民房。房子在一楼,阴暗潮湿。白天都要开灯才看得见。一开门,就是一股霉味迎面扑来。我在那租住了整整三年。要走大约一公里才有公交站台。我每天去上班,都要走很久才能坐上公交。晴天还好,下雨天那个路,走得你想哭。因为没钱,中午就在上班的铺子上煮点清水面条吃。晚上回家买点青菜煮点米饭就过去了。那时,这样的日子也没觉得苦。至少有份工作,有个暂住的小窝。每天太阳该升起的时候,照样升起。好在经过努力,现在一天天的好起来。所以穷不可怕,怕的是自己不努力。
小时候觉得谈钱俗气,学生时代老说,以后结婚肯定是因为爱情,而不是有钱。毕业了,我要好好挣钱,孝敬父母。
毕业了,我想要出去旅行,去感觉一下自由的感觉。
长大后,才明白,原来小时候说的话,就像心中做的梦,没钱的那段日子,寸步难行。
以前在知乎上看到这个问题,有个姑娘的回答,到现在记忆犹新。
生而为人,我很抱歉
有个姑娘分享的故事,自己选择去异地上学,大学四年没和父母要过一分钱。
最苦的时候,身上只有一百六十多块,每天只能煮南瓜,吃辣椒以及过期方便面,随时等待着死亡的降临。
春夏秋都只能穿短袖,只有冬天才会加件帽衫,大学四年,就回过两次家,一次是大一过年,还有一次是奶奶病逝。
大学毕业后,因为无力偿还***,学校恨不得收回她的毕业证……
姑娘在回答的最后说道:生而为人我很抱歉。
怎么样度过最穷的日子?
保持乐观的心态。我刚来成都时,一穷二白。市区的房子根本不敢问津,就是二环三环的房子也是看都不敢去看。我到三环外,租的一间民房。房子在一楼,阴暗潮湿。白天都要开灯才看得见。一开门,就是一股霉味迎面扑来。我在那租住了整整三年。要走大约一公里才有公交站台。我每天去上班,都要走很久才能坐上公交。晴天还好,下雨天那个路,走得你想哭。因为没钱,中午就在上班的铺子上煮点清水面条吃。晚上回家买点青菜煮点米饭就过去了。那时,这样的日子也没觉得苦。至少有份工作,有个暂住的小窝。每天太阳该升起的时候,照样升起。好在经过努力,现在一天天的好起来。所以穷不可怕,怕的是自己不努力。
小时候觉得谈钱俗气,学生时代老说,以后结婚肯定是因为爱情,而不是有钱。毕业了,我要好好挣钱,孝敬父母。
毕业了,我想要出去旅行,去感觉一下自由的感觉。
长大后,才明白,原来小时候说的话,就像心中做的梦,没钱的那段日子,寸步难行。
以前在知乎上看到这个问题,有个姑娘的回答,到现在记忆犹新。
生而为人,我很抱歉
有个姑娘分享的故事,自己选择去异地上学,大学四年没和父母要过一分钱。
最苦的时候,身上只有一百六十多块,每天只能煮南瓜,吃辣椒以及过期方便面,随时等待着死亡的降临。
春夏秋都只能穿短袖,只有冬天才会加件帽衫,大学四年,就回过两次家,一次是大一过年,还有一次是奶奶病逝。
大学毕业后,因为无力偿还***,学校恨不得收回她的毕业证……
姑娘在回答的最后说道:生而为人我很抱歉。
作为一名80后,我觉得我还是有资格来回答这个问题的。我相信很多像我一样的80后也都曾经历过一段囊中羞涩的贫困生活。
虽说人活着的意义,不止单纯的追求金钱和物质,金钱和物质只是我们追求理想的保障和助力。而且从一个过来人的角度看,贫穷只是暂时的,它总会过去。但那种落魄难捱的感觉,真的无法言说。
那么,我们该如何度过这段人生中最“贫穷”的时间呢?我总结出一下几点答案,希望能对你有所帮助。
一、忘掉已经失去的。虽然我们每一个人都有属于自己不同的人生轨迹,但无一例外的是,我们都会面临生活给予我们的重重挑战,都会失去很多,对比很多失去手、失去脚甚至失去生命的人来说,你已经很***了。不要胡思乱想。我们要做的,就是勇敢的忘掉它,不能让它成为负担,阻碍我们前进的脚步。
二、理智积极的应对当前的状况。好好整理自己的心情,抛开任何负面情绪,想想目前自己还拥有的,包括外界确确实实可利用的***,理智的分析该如何利用这些,来改变当前的状况。
三、虚心向成功人士学习。这世上有很多人靠自己的坚持和努力,在某一行业混的风生水起,彻底改变了自己贫穷的命运。选一个自己愿意为之努力的行业,再找一位在这个行业做的成功的人,吸取他的成功经验,结合自身情况,为自己所用。即使起步艰难,但只要肯用心努力,前景自然不会差。
四、坚守道德底线。人活在这个世上,最该坚守的就是自己的道德底线,即使目前经济状况再不好,也不能因为贪欲和诱惑,而放弃道德底线。否则,将让自己泥足深陷,无法自拔。到那时,才真的是穷到一无所有了。
我想,贫穷不可怕,可怕的是没有改变贫穷的心。我相信,只要用积极的态度去面对,并努力付诸行动,改变它指日可待。加油!
如何用最简单的材料、最简单的做法做一顿让自己、让家人心情愉悦的早饭?
我一直认为[_a***_]是生活中最重要的一餐
很多时候,很多人对早餐都是快速解决,速战速决!这个想法一直是错误的
早餐的营养指数一定要比较高所包含的含量一定要足够。最好要7-8成饱,这样才能提供足够的能量供应一上午的活动。最好荤素搭配,可以保证很好的吸收。但也不要太过油腻或者太过清淡。
通常我早上起床都是家人给我做的早餐,我特别喜欢吃鸡蛋,每天早上家人都是炒鸡蛋,或者煮鸡蛋,然后一杯纯牛奶,最好喝热的,对肠胃好。通常这些是不够的,会做两根烤肠,热量较大,可以维系一上午的活动量!
我觉得喝粥可能是很多人的习惯,我从小到大就不喜欢喝粥,面条也是我的早餐选项,而且一定要加鸡蛋,面汤可以不喝,但一定要喝一杯热牛奶。
水果麦片是最简单最快度的早餐方式,家中常备品,只需和热牛奶混合在一起,既方便还很营养,每当家人不在家,水果麦片就是我唯一的依靠。这里我推荐Calbee(卡乐比)富乐水果麦片,里面包含5种水果,7种谷物,口感一级棒。吃法还很多,水果麦片品牌很多,你也可以试试其他品牌。
最简单的材料:一是现有的,二是加工的
最简单的做法:一是带着爱的,二是家人一起完成的
举个例子:早上起床,让孩子自己去挑选三个鸡蛋,爸爸妈妈和我一人一个。妈妈负责煎鸡蛋,爸爸带娃一起刷牙洗脸。煎鸡蛋用儿童酱油替代盐巴,做好了三个太阳蛋,爸爸和孩子一起喝牛奶吃鸡蛋,当然还可以顺带烤两片面包带着。妈妈洗漱吃饭然后收拾,一家人一起出门上学上班。
这只是一个家庭早上起床的常见场景。
其实早餐的制作注意几点就好:速度快的,高营养价值的如鸡蛋牛奶,杂粮粥等,用上所有可以提升效率的智能电器如可预约电饭煲,煮蛋器等
二他爸来回答!
最简单的食材,最简单的做法!做一顿让家里人心情愉悦的早餐?
二他爸天津人,天津的早点非常丰富。
浆子,老豆腐,嘎巴菜,面茶,云吞,馄饨,鸡蛋汤,手擀面,煎饼果子等等吧。
以上好像都不符合标准!多少也麻烦!就是豆浆也得提前泡发才香!
哈!方便面吧!
白水一煮齐了!各种各样的品种!
红烧的,排骨的,鲜虾的,还有***的!再来个鸡蛋,既营养又美味,关健是快捷,美味,符合家人各种口味的需求。
欧K!
你好,我是爱做早餐的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,说起做早餐,那我可以算上经验丰富了吧,因为我这四年来只要在家,基本上每天都会自己做早餐。作为了一个算得上勤劳的家庭煮妇,使用简单的食材,简单的做法,做出一顿让自己和家人都心情愉快的早饭,正是我一直努力的方向,目前从家人的反馈上看来,我做的还是不错的。
我做早餐的经验就是,首先要符合家人饮食习惯和饮食特点,比如我家里是两个大人,两个孩子,都比较喜欢吃素,喜欢喝粥,爱吃面食,所以我家的早餐基本上是粥比较多,面食也尽可能做的丰富一些,有些面食,比如上图中的刺猬馒头,看着复杂,基本像我这样天天做饭经常做孩子饭的妈妈来说,已经算是很简单的了,就是做好馒头生胚,再用剪刀剪出刺而已,所以不算复杂啦。电饭煲预约上粥,早上起来后炒个快手简单的菜,再煮上几个鸡蛋,一顿丰富营养的早餐就做好了。
再比如像上图这样的早餐,南瓜汁味道香甜,是我家孩子特别喜欢喝的一种,用破壁料理机或者豆浆机都可以制作,一般隔几天我就会做一次,平时也可以用来当饮料喝,很是健康,而且是用机器做,自己也费不了多少事儿。下面我来分解一下这一顿早餐的做法吧,总用时也不过30分钟。而且中间还有时间去做点别的。
南瓜汁的做法,因为南瓜汁需要的时间比较长,所以先做它,把南瓜去皮切成块,放进破壁料理机里,加上适量的清水,启动破壁料理机的“米糊”功能就可以了,是不是够简单呢。而且冬天的南瓜特别香甜,也很便宜,超市里一块多钱一斤。市场上可能会更便宜,也很方便买到。
再来说说鸡蛋饼吧,别看这小小的一个鸡蛋饼,却是有饼、有蛋、有菜、还可以有点肉。跟咱们在外面买的鸡蛋灌饼差不多,但是没有外面做的那么油腻。所用到的食材也都很简单,做饼主要用的就是面粉和清水。
我还在上学的时候,我妈妈给我做过混沌,混沌是妈妈歇班的时候去菜市场买新鲜的食材肉陷等等,给我一个一个包含放在案板上冰冻起来,收好的一塑料袋,早上吃的时候给我煮10-12个配上紫菜鸡蛋一起煮,陪伴我上学的美好时光。爱妈妈^O^
高血压脑梗塞吃什么食物比较好?
高血压脑梗塞吃什么食物比较好?对于这一类人群,饮食当然是低盐低油低脂的食物,这样可以帮助增强血管弹性,并且降低血脂,才有益于健康,尽量减少加重病情,那么要做到这样的饮食,究竟应该吃什么比较好呢?
其实饮食上也比较简单,按照中国居民膳食宝塔上的要求吃,就可以解决这些问题。对于高血压脑梗塞来说,有征兆不可怕,可怕的是不改变饮食以及生活习惯,继续按照之前的方式进行,如果改变饮食及生活习惯,不但能延缓病发,还能缓解疾病本身的问题。我们日常吃的食物中富含不同的营养素均衡的膳食才能起到更好的作用,但是这里要强调的是,食物搭配,每天要吃丰富的蔬菜500g,尤其是深色绿叶蔬菜,如:菠菜/油麦菜/空心菜等等,另外还有一些高钾的蔬菜如:胡萝卜(脱水)/芹菜/洋葱/豇豆/蘑菇类等等,这些有助于血压的控制。另中国居民膳食宝塔如下参考:
除了饮食以外,对于高血压脑梗塞来说,运动也十分的重要,运动可以帮助控制体重/降低血压/降低血脂/增强勉励力等等,对于高血压脑梗塞来说有很好大预防作用,因此最好每天有1小时的运动,长期坚持效果更好。