- 怎样用鱼胶粉制作慕司蛋糕？
- 鱼胶菜谱？
- 六寸的巧克力慕斯蛋糕做法! 我没有鱼胶粉但我有鱼胶片（吉士丁片），我把所有材料都买齐了但是就是不？
- 六寸的巧克力慕斯蛋糕做法! 我没有鱼胶粉但我有鱼胶片（吉士丁片），我把所有材料都买齐了但是就是不？
怎样用鱼胶粉制作慕司蛋糕？
2、牛奶加热融化鱼胶粉备用;取300g草莓放入料理机打成果泥;把以上两种一起加入到打发好的奶油里，再拌威士忌和300克草莓。
3、活底蛋糕模里铺入巧克力蛋糕，再倒进草莓奶油慕司。
4、进冰箱冷藏2个小时，就可以脱模了。
5、馥郁的巧克力蛋糕搭配甘甜的草莓，甜美鼎沸中透露着清冽的酒香，真想咬一口。
鱼胶菜谱？
鱼胶炖猪软骨
食材清单
红烧软骨 1000克、 鱼胶 五片 、 虫草花 10克
步骤1
食材备齐;
步骤2
步骤3
做法：
材料：鱼胶 150g 莲子10克 百合10克 枸杞5克 冰糖 适量。
做法：鱼胶提前4小时泡发；莲子和百合提前1小时泡发；将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝加入莲子、百合、枸杞放入炖锅里，加水炖40分钟。提前5分钟加入适量冰糖就可以了。
3/5
鱼胶瑶柱瘦肉汤
材料：鱼胶100克、中谷柱3粒、瘦肉200克、姜3片
做法：鱼胶下锅干炒，炒完之后加水浸泡两小时。材料加水2000毫升煲1个半小时。
4/5
鱼胶牛奶冻
材料：鱼胶、牛奶、冰糖
六寸的巧克力慕斯蛋糕做法! 我没有鱼胶粉但我有鱼胶片（吉士丁片），我把所有材料都买齐了但是就是不？
鱼胶片是一种增稠的添加剂,但是在使用中,你可以用其他的代替,用法一样`~如最普遍的琼脂(菜场里南北货的小摊都有卖),吉利丁,等等很多中,是因为取予不同的原料中,所以名字不同~~~~
推荐首选的还是“鱼胶粉”！
因为，明胶粉从动物原料中提取的，是一种动物性的蛋白质，热量非常低，几乎接近于0，其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。纯蛋白质成份，不含淀粉，可以补充肌肤大量的胶原蛋白。
六寸的巧克力慕斯蛋糕做法! 我没有鱼胶粉但我有鱼胶片（吉士丁片），我把所有材料都买齐了但是就是不？
鱼胶片是一种增稠的添加剂,但是在使用中,你可以用其他的代替,用法一样`~如最普遍的琼脂(菜场里南北货的小摊都有卖),吉利丁,等等很多中,是因为取予不同的原料中,所以名字不同~~~~
推荐首选的还是“鱼胶粉”！
因为，明胶粉从动物原料中提取的，是一种动物性的蛋白质，热量非常低，几乎接近于0，其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。纯蛋白质成份，不含淀粉，可以补充肌肤大量的胶原蛋白。
